GÜDE

GÜDE Kochmesser Shop – Handgeschmiedete Küchenmesser aus Solingen seit 1910

Kaufen Sie GÜDE Kochmesser direkt im Solinger Fachgeschäft – gegründet 1909 – oder bequem online im Messer-Shop.
Erleben Sie echte Solinger Qualität, jahrhundertealtes Handwerk und moderne Schmiedekunst, vereint in jedem GÜDE Messer.

Die Geschichte von GÜDE – Qualität seit 1910

Die Marke GÜDE Solingen wurde 1910 von Karl Güde gegründet.
Damals prägten über 9.000 Handwerksbetriebe die Schneidwarenindustrie in Solingen.
GÜDE unterschied sich von Beginn an:
Jedes Messer wird aus einem Stück Stahl geschmiedet, von Hand geschliffen und in über 30 Arbeitsschritten vollendet.
Vom Griff bis zur finalen Schärfe – hier entsteht echte Manufakturarbeit.

Handwerkliche Perfektion – Das Geheimnis der GÜDE Messer

„Auf Biegen und Brechen“ – dieser Ausdruck aus dem Metallhandwerk beschreibt die Kunst, Stahl in Perfektion zu formen.
Bei GÜDE Solingen werden hochwertige Chrom-Vanadium-Molybdän-Stähle verwendet, die eisgehärtet und handgeschärft werden.
Das Ergebnis: langlebige, präzise und scharfe Küchenmesser – echte Güdemesser für Jahrzehnte.

Innovation und Tradition über Generationen

Nach der Übernahme durch den Sohn Karl Güde (1923) entwickelte das Unternehmen neue Schleiftechniken.
1931 erfand Franz Güde die berühmte hintersetzte Zahnung – bis heute Standard bei Brotmessern.
Seit 1933 befindet sich der Firmensitz in der Katternberger Straße, wo Tradition und Innovation täglich aufeinandertreffen.

Ab dem 5. Februar 2025 gehört die Franz Güde GmbH zur HSH Hartkopf Schmiedeholding GmbH & Co. KG,
zu der auch die traditionsreiche Julius Kirschner & Sohn GmbH & Co. KG zählt – unser langjähriger Partner für geschmiedete Rohlinge.
Diese Verbindung sichert die Zukunft der Marke GÜDE und garantiert die gewohnte Qualität – Made in Solingen.

GÜDE Serien im Überblick – direkt zu den Modellen:

• GÜDE ALPHA – die klassische Serie mit größter Modellvielfalt

• GÜDE ALPHA OLIVE – handgeschmiedete Messer mit Griffen aus Olivenholz

• GÜDE ALPHA FASSEICHE – edel, robust, gefertigt aus echter Weinfasseiche

• GÜDE KAPPA – Ganzmetall-Serie, kompromisslos hygienisch

• GÜDE SYNCHROS – moderne Ergonomie, fließendes Design

• GÜDE DIVERSE – Spezialmesser, limitierte Editionen und Sammlerstücke

Fragen?
Messer Rödter – gegründet 1909
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de