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KAI Serie SHUN CLASSIC EDITION Fischpinzette - Fischgrätenzange Artikel Nr. BC-0751
Maße 13,9 cm x 2,1 cm x 2,3 cm
Material Edelstahl gebürstet, rostfrei
Form schräge Fasse
Hersteller KAI, Europe
1 x Instrument
Suchworte Fischgrätenzange, Fischgrätenpinzette, Grätenzange, Grätenpinzette, schräge Fasse
Die Fischgrätenpinzette mit eingeschlagenem Logo eignet sich aufgrund des breiten Kopfes mit schräger Fasse besonders gut zum Entfernen von Gräten während der Zurichtung eines Fischgerichtes. Von KAI aus Japan eine Fischgrätenzange. Seitens der UNESCO werden nur die japanische, sowie die französische Küche als immatierelles Weltkulturerbe angesehen.
© Erda Spitz von Findig
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Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de
Diesen Artikel haben wir am 10.04.2008 in unseren Katalog aufgenommen.
Hersteller
KAIKAI EUROPE GmbH
Kottendorfer Straße 5
42697 Solingen, Deutschland
Geschäftsführer: Koji Endo, Hiroaki Endo, Takeshi Kuraku
Telefon: +49 (0)212-232380- E-Mail: info@kai-europe.com
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GEFAHR von Schnitt- und Stichverletzungen:
Bei der Arbeit mit Messern stets konzentrieren. Niemals die Klinge anfassen, sondern immer den Griff. Messer immer mit der Schneide nach unten tragen und vom Körper weghalten. Prüfen Sie die Schärfe nur am Schneidgut, nicht mit der Hand. Verwenden Sie stets gut geschärfte Messer und geeignete Schneidunterlagen.Achten Sie auf ausreichend Abstand zu anderen Arbeitsplätzen. Verwenden Sie bei Bedarf Schutzausrüstung und sichern Sie das Schneidgut. Legen Sie Messer nur an festgelegte Plätze und lassen Sie es niemals achtlos liegen. Bei einem fallenden Messer nicht nachgreifen. Bewahren Sie Messer in Messertaschen oder -haltern auf.Laufen Sie niemals mit einem ungeschützten Messer. Kontrollieren Sie das Messer regelmäßig auf Schäden und stellen Sie bei Mängeln die Arbeit ein. Schärfen nur durch erfahrene Personen.
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