Bunmei Messer

Bunmei Messer

Bunmei Messer - Kochmesser aus Japan von Yoshikin
 japanische Kochmesser Bunmei ist scharf geschliffen , stabil , gut balanciert und bestens geeignet für Männer mit grossen Händen .( Das Messer ist nicht für Linkshänder geeignet- da der Griff und die Klinge für den Rechtshänder ausgerichtet sind ) Bunmei Messer sind traditionelle japanische Messer mit rutschfesten Griffen aus Honoki Griff. Bunmei Messer - Klinge :  Molybdän-Vanadium Stahl  bevorzugt von Profis - wie zb  japanische Sushi Chefs benutzt. Die Messer Messer sind besonders schwer und haben eine starke Klinge .Bunmei Messer werden  für Fisch und Gemüse benutzt, mit den DEBA Messern ist auch eine Anwendung für Fleisch möglich
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Dekostück Bunmei Tako Sashimi 21
Art.Nr.: A-1803/210
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