BURGVOGEL COMFORT LINE Kochmesser 23 cm

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BURGVOGEL Serie COMFORT LINE Kochmesser 23 cm  Artikel Nr. 6860.911.23.0

Klingenlänge       23,0 cm
Klingenmaterial   X 50 CrMoV 15 Stahl geschmiedet, polierter Handabzug, rostfrei
Griffmaterial        POM Polyoxymethylen Kunststoff in Farbe Schwarz, dreifach vernietet
Spülmaschinenfest
Hersteller             BURGVOGEL, Solingen

Die Serie COMFORT LINE zeigt einen nahtlosen Übergang von Klinge zu Griff. Ihr Klingenstahl  wird aus einem Stück geschmiedet, spezial Öl und Eis gehärtet, darüberhinaus von Hand abgezogen und poliert. Das moderne Aussehen kombiniert mit absoluter Rostsicherheit, einer guten Handlage mit einem das Heft abschließenden Kropf in zeitlosem Schwarz passt nahezu auf jeden Tisch. Selbst wenn ein Hersteller die Spülmaschinentauglichkeit bestätigt, wird dennoch die Handwäsche angeraten, um die größte Langlebigkeit zu erzielen. Dazu gehört auch ein geeignetes Schneidbrett als Unterlage, kein Marmor, Stein oder Glas. 
Nach Nutzung, so sagt auch BURGVOGEL, empfiehlt es sich, jede Klinge mit etwas Spülmittel sofort zu säubern und anschließend zu trocknen. Die Lagerung entweder mit einem Klingenschutz, oder auf einer Magnetleiste oder einem Messerblock. Damit wird das Schneidwerkzeug geschont und die Verletzungsgefahr minimiert. Und es geht noch größer, scharferLaden bietet dieses Chefmesser auch in mutigen 26 cm Klingenlänge.
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Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig