DICK Serie RED SPIRIT Modell SANTOKU mit Kullenschliff 18 cm Artikel Nr. 81742180K
Klingenlänge 18 cm
Klingenmaterial X55CrMo14 Stahl geschmiedet, Kullenschliff, Rost und Säure beständig
Zwinge, Endstück Edelstahl, rostfrei
Härtegrad 56 Rockwell
Griffmaterial Metall ummantelt von Polypropylen in Farbe Rot, runde Form, rutschfest
Hersteller FRIEDRICH DICK, Solingen
Handwäsche ist immer von Vorteil
Suchworte Santoku, Santokumesser, Kullenschliff, japanisches Universalmesser
Santoku, die drei Tugenden, für Gemüse, Fleisch und Fisch geeignet. Hier veredelt durch einen Kullenschliff, an dem die Banane oder der Butt, auch nicht die Butter, haften bleiben soll. Indem zwischen Schneidgut und Klinge kleine Luftpölsterchen entstehen.
Der rote Kreis in Asien ist Symbol der Sonnenscheibe, Sinnbild der Sonnengöttin. Und also gibt es einen kreisrunden Griff in Rot bei der Serie RED SPIRIT. Steht die Farbe Rot in Asien für Wohlstand, Glück und Wärme, so bedeutet sie bei uns Hitze, Schärfe und Leidenschaft.
Und wenn das in Ihren Augen alles Larifari, Quatsch, Unfug und Humbug ist, so fällt sie auf jeden Fall ins Auge. Immer. Selbst in der Küche.
Während die meisten Säugetiere Probleme haben rot wahrzunehmen, so reagiert das menschliche Auge empfindlich darauf.
Rot.Na, haben Sie gerade rot gesehen?
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Mehr als drei Tugenden?
Susann Frécôt
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© Erda Spitz von Findig
