DICK 1905 kleines Kochmesser

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DICK Serie 1905 Kochmesser 15 cm Artikel Nr. 8194721

Gesamtlänge      28,0 cm
Klingenlänge       15,0 cm entspricht 6 Zoll
Klingenmaterial   X50CrMoV15 Edelstahl geschmiedet,  rostfrei
Härtegrad            55-56 Rockwell
Klingenhöhe          3,5 cm
Grifflänge             13,0 cm
Griffmaterial         POM Kunststoff in Farbe Schwarz mit Zwingen aus Edelstahl
Besonderheit        Endschärfe per Handabzug, Zwingen statt Nieten, lasergeprüfte Schneidengeometrie, Halbkropf
Gewicht                194 Gramm
Hersteller              FRIEDRICH DICK, Deizisau
Handwäsche und -trocknung ist obligat

Die geschwungene Form des klassischen europäischen Kochmessers erleichtert den Wiegeschnitt. Eins, zwei, drei, Sie richten damit Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst her. Eins, zwei drei, den Küchenklassiker gibt es in dieser Reihe auch in anderen Längen. Und Wiegeschnitt, eins zwei, drei...
Serie 1905 - Die Exklusiven. Als solche bezeichnet FRIEDRICH DICK diese Kochmesser. Eine Hommage an den Jugendstil, auch Art Nouveau genannt, welcher den Übergang von neunzehntem zu zwanzigstem Jahrhundert prägt. Signifikant sind die Edelstahlzwingen, welche die üblichen Nieten ersetzen. Hygienisch sind diese ebenbürtig, weil gänzlich fugenfrei und untrennbar mit dem Griffmaterial aus Polyoximethylen, einem hochbelastbaren Kunststoff, verbunden. Die Kennzeichnung F.DICK wird in Handarbeit geprägt. Die Klinge ist schlank angeschliffen, poliert und bestens ausbalanciert. Um einen durchgehendenden Nachschliff zu erleichtern, darüberhinaus Gewicht zu reduzieren, verfügen die Schneidwerkzeuge über einen Halbkropf.
1905 - In Island wird zum ersten Mal ein Telegramm empfangen. Die britische Firma Marconi hat es von Cornwall aus losgeschickt. Und in München veröffentlich der Thoma Wickerl seine „Lausbubengeschichten". Eins, zwei, drei, Wiegeschnitt...
Da kauft man hochwertige Kochmesser: scharferLaden.de und Messer RÖDTER 1909, dem Jahr, in dem Tel Aviv im späteren Staat Israel begründet wird.
Shalom, shalom
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© Erda Spitz von Findig