DICK 1905 Kochmesser

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Art.Nr.: 8194721
Hersteller: DICK
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DICK Serie 1905 Kochmesser 21 cm Artikel Nr. 8194721

Gesamtlänge      35,0 cm
Klingenlänge       21,0 cm entspricht 8,5 Zoll
Klingenmaterial   X50CrMoV15 Edelstahl geschmiedet,  rostfrei
Härtegrad            55-56 Rockwell
Klingenhöhe          4,5 cm
Grifflänge             14,0 cm
Griffmaterial         POM Kunststoff in Farbe Schwarz mit Zwingen aus Edelstahl
Besonderheit        Endschärfe per Handabzug, Zwingen statt Nieten, lasergeprüfte Schneidengeometrie, Halbkropf
Gewicht                288 Gramm
Hersteller              FRIEDRICH DICK, Deizisau
Handwäsche und -trocknung ist obligat

Das Kochmesser in der in Europa überwiegenden Form mit mittelspitzer Klinge. In der meist verbreiteten Länge. Diese entspricht der durchschnittlichen Proportion eines hiesigen Unterarmes. Sie richten damit Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst her. Den Küchenklassiker gibt es in dieser Reihe auch in anderen Längen.
Serie 1905 - Die Exklusiven. Als solche bezeichnet FRIEDRICH DICK diese Kochmesser. Eine Hommage an den Jugendstil, auch Art Nouveau genannt, welcher den Übergang von neunzehntem zu zwanzigstem Jahrhundert prägt. Signifikant sind die Edelstahlzwingen, welche die üblichen Nieten ersetzen. Hygienisch sind diese ebenbürtig, weil gänzlich fugenfrei und untrennbar mit dem Griffmaterial aus Polyoximethylen, einem hochbelastbaren Kunststoff, verbunden. Die Kennzeichnung F.DICK wird in Handarbeit geprägt. Die Klinge ist schlank angeschliffen, poliert und bestens ausbalanciert. Um einen durchgehendenden Nachschliff zu erleichtern, darüberhinaus Gewicht zu reduzieren, verfügen die Schneidwerkzeuge über einen Halbkropf.
1905 - Am 1. Juni nimmt die Erste Kraftpostlinie zwischen Lenggries und Bad Tölz den Betrieb auf. In Pretoria wird der bislang größte Rohdiamant Cullinan mit 3.106 Carat nach dem Minenbesitzer des Fundortes benannt.
Da kauft man hochwertige Kochmesser: scharferLaden.de und Messer RÖDTER 1909, dem Jahr, in dem der Futurismus begründet wurde.
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig
 

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