DICK Metzgermesser Fleischermesser Werkzeuge

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DICK  ERGOGRIP Zerlegemesser blau 26 cm
Art.-Nr.: 82425260
 
29,40 ¤
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
DICK ERGOGRIP Blockmesser blau 21 cm
Art.-Nr.: 82348210
 
29,00 ¤
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DICK ERGOGRIP Zerlegemesser blau 21 cm
Art.-Nr.: 82425210
 
24,80 ¤
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DICK Fleischerhaken 18 cm rostfrei
Art.-Nr.: 9101118
 
3,20 ¤
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DICK Knochenauslöser
Art.-Nr.: 8216119
 
53,00 ¤
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Messersatz DICK  Holzgriff
Art.-Nr.: 8155300
 
81,20 ¤
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DICK Metzgermesser Fleischermesser Werkzeuge

Bei der Fleisch- und Fischverarbeitung dürfen Messer, als auch Werkzeuge ausschließlich mit Kunststoffgriffen eingesetzt werden. Doch damit allein ist nicht sichergestellt, dass tatsächlich nur hygienisch einwandfrei zu reinigende Instrumente im Einsatz sind. Bei seitlicher Belastung der Klinge darf es zu keiner Spaltenbildung kommen, sodass die Verbindung zwischen Griff und Klinge absolut dicht ist. Durch das spezielle Anspritzverfahren bei den Heften ist eine Spaltenbildung zwischen Kunststoff und Stahl bei DICK Messern ausgeschlossen. Diese Probleme lassen sich vermeiden, indem Messer, sowie Werkzeuge mit festen und abriebfreien Kunststoffgriffen eingesetzt werden. Zudem verhindert dieses Material, dass feinste Kunststoffpartikel mittels Abrieb das Fleisch während der Verarbeitung kontaminieren.
Fragen nach unseren Setpreisen, alle Serien von DICK
Susann Frécôt
kontakt@scharferLaden.de

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