DICK Serie PREMIER PLUS Filetiermesser flexibel 18 cm Artikel Nr. 8145418
Gesamtlänge 30,0 cm
Klingenlänge 18,0 cm entspricht 7 Zoll
Klingenmaterial X45CrMoV15 Stahl geschmiedet, flexible Bauweise, rostfrei
Härtegrad 56 Rockwell
Klingenhöhe 2,9 cm
Griffmaterial POM Kunststoff in Farbe Schwarz mit dreifach Vernietung
Besonderheit Eis gehärtet, Vollkropf, optimal ausbalanciert, breiter Fingerschutz, fugenfrei verarbeitet
Spülmaschinen geeignet
Gewicht 150 Gramm
Hersteller FRIEDRICH DICK, Deizisau in Deutschland
Handwäsche ist immer besser
Suchworte Filetiermesser, Filiermesser
Ein Filier- oder auch Filetiermessser genannt mit flexibler Klinge. Scharf geschliffen, lassen sich hauchdünne Scheibchen schneiden. Sie passt sich ideal dem Schneidgut an. Ohne Verkanten wird den Knochen entlang geschnitten, was eine hohe Fleischausbringung erlaubt.
Das Modell gibt es auch in Farbe Blau, zur Anwendung bei Fisch und Krustentieren.
Die Serie PREMIER PLUS bezeichnet der Hersteller DICK als „Unsere Besten".
Das Prädikat steht für lange Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe. Jedes Messer wird präzise gearbeitet, geschärft, abgezogen und poliert.
Wo kaufen Sie Ihre guten Filetiermesser? Im Solinger Fachgeschäft seit 1909.
Fil Auswahl ist die Fil-osophie.
scharferLaden.de und Messer Rödter führt alle Serien von DICK.
Susann Frécôt
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© Erda Spitz von Findig