DICK PREMIER PLUS Ausbeinmesser flexibel 15 cm

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DICK Serie PREMIER PLUS Ausbeinmesser flexibel 15 cm Artikel Nr. 8144515

Gesamtlänge       27,0 cm
Klingenlänge       15,0 cm entspricht 6  Zoll
Klingenmaterial   X50CrMoV15 Edelstahl geschmiedet, flexible Bauweise, rostfrei
Härtegrad            56 Rockwell
Klingenfom          rückenspitz
Klingenhöhe          2,4 cm
Griffmaterial          POM Kunststoff in Farbe Schwarz mit dreifach Vernietung
Besonderheit        Eis gehärtet, Vollkropf, optimal ausbalanciert, breiter Fingerschutz, fugenfrei verarbeitet
Spülmaschinen geeignet
Gewicht                100 Gramm
Hersteller              FRIEDRICH DICK, Deizisau
Handwäsche und -trocknung ist vorteilhaft
Suchworte             Ausbeinmesser, Ausbeiner, flexible Klinge


Die rückenspitze Klinge des Entbeinmessers ermöglicht das Loslösen des Fleisches vom Knochen. Die Klingenausführung ist flexibel und nachgebend. Ohne ein Verkanten vermag man am Knochen entlang zu schneiden, was eine hohe Fleischausbringung erlaubt. Die Klinge des Filiermessers erlaubt es, hauchdünne Scheibchen zu schneiden.
Die Serie PREMIER PLUS bezeichnet der Hersteller DICK als „Unsere Besten". Das Prädikat steht für lange Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe. Jedes Messer wird präzise gearbeitet, geschärft, abgezogen und poliert.
Wünsche, Fragen, Angebote? Bitte an
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig