DICK Serie PREMIER PLUS Tranchiermesser Wellenschliff 26 cm Artikel Nr. 8145526
Gesamtlänge 38,0 cm
Klingenlänge 26,0 cm entspricht 10 Zoll
Klingenmaterial X50CrMoV15 Edelstahl geschmiedet, Wellenschliff, rostfrei
Härtegrad 56 Rockwell
Klingenhöhe 3,0 cm
Griffmaterial POM Kunststoff in Farbe Schwarz mit dreifach Vernietung
Besonderheit Eis gehärtet, optimal ausbalanciert, breiter Fingerschutz, Stiefelkropf, fugenfrei verarbeitet
Spülmaschinen geeignet
Gewicht 195 Gramm
Hersteller FRIEDRICH DICK, Deizisau
Handwäsche und -trocknung ist vorteilhaft
Suchworte Tranchiermesser, Schinkenmesser, Fleischmesser, Tranchelard, Slicer, Wellenschliff, Kochmesser, Messer
Die schmale Klinge eines Tranchiermessers dient in der speziellen Bauweise, um dünne Scheiben zu erstellen. Dieses besonders lange Exemplar ist zusätzlich mit einem Wellenschliff versehen. Krustige Braten und Schinken lassen sich damit überaus appetitlich herrichten. Denn die bissige Welle ist der erste Kontaktpunkt mit dem Schneidgut.
Die Serie PREMIER PLUS bezeichnet der Hersteller DICK als „Unsere Besten". Das Prädikat steht für lange Schnitthaltigkeit, Verschleißfestigkeit und höchste Endschärfe. Jedes Messer wird präzise gearbeitet, geschärft, abgezogen und poliert.
Wünsche, Fragen, Anregungen? Sie, wünschen, wir spielen.
Susann Frécôt
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