FELIX FIRST CLASS WOOD Kochmesser Fingerschutz 18 cm

FELIX FIRST CLASS WOOD Kochmesser Fingerschutz 18 cm
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Art.Nr.: 832018 GB
Hersteller: Felix
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Produktbeschreibung

FELIX Serie FIRST CLASS WOOD Kochmesser Olivenholz Fingerschutz 18 cm    Artikel Nr. 832018 GB

Gesamtlänge       30,5 cm
Klingenlänge        18,0 cm
Klingenmaterial    X50CrMoV15 Klingenstahl geschmiedet, rostfrei
Grifflänge             12,5 cm
Griffmaterial         Olivenholz, dreifach vernietet in Aluminium
Besonderheit       handgemacht, Stahlendkappe, Doppelkropf, Vakuum und Eis gehärtet
Gewicht                240 Gramm
Hersteller              FELIX ZEPTER, Solingen
Handwäsche, immer und ewig notwendig, verpflichtend und obligat

Ein Universalmesser, um Fisch, Fleisch und Gemüse zu bearbeiten. Damit die Finger sicher auf dem Hefte bleiben und nicht nach vorne rutschen ist an der Unterseite des Griffes ein Schutz verbaut. Vollkropf genannt. 
FIRST CLASS zeigt ein klassisch strenges, entsprechend elegantes Aussehen mit einer schräg aufgesetzten Endkappe aus Edelstahl. Die Balance bringt eine ausgewogene Handlage, die auch für große Hände viel Freude bei der Küchenarbeit bietet. Eine Serie von Hand gemacht und in einem Stück im Gesenk geschmiedet. Die Klingenoberfläche wird nur minimal satiniert, um einen geringen Reibwert zu erzielen. 
FELIX  ist ursprünglich einer der ältesten Solinger Messerhersteller. Genauer gesagt seit dem 18. Jahrhundert besteht diese Firma unter wechselndem Namen. GOLDHAMSTER nannten sie sich auch schon mal. 
Für das Heft wurde andalusisches Olivenholz genutzt, welches bis zu 1000 Jahre der Geschichte des Erdballes beiwohnen durfte. Letztendlich fand eine limitierte, unter staatlicher Aufsicht geleitete Abholzung statt. 
Eine Delikatesse eines Küchenmessers, deren bloßer Anblick bereits Freude macht. 
Sagt Ihnen der wissenschaftliche Name „Mesocricetus auratus" etwas? Mäuseartige Wühler, die alles fressen. Und Winterschlaf halten. Sie kennen auch so jemanden? Haben wir dieselbe Verwandschaft? 
Darüberhinaus jedoch war GOLDHAMSTER, so nennt man sie auf deutsch, eine Legende, was höchstwertige Kochmesser anbelangt. Eberhard Schaaf sorgte für diesen Erfolg, dessen sich immer noch Messerenthusiasten entsinnen. Heute läuft FIRST CLASS unter FELIX ZEPTER, bis 2012 wurde der Name SOLICUT genutzt. Solingen Cutlery, was nichts anderes heißt als Besteck aus Solingen. Dieser Ort darf den Begriff Klingenstadt als Namensteil führen, was ihn weltweit als eines der Herzstücke für scharfe Messer ausweist. Dieses ZEPTER wird dort niemand mehr aus der Hand geben.
GOLDHAMSTER-kauf gefällig? Ich-will-sie-alle-Set Angebot gefällig?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

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