FORGE DE LAGUIOLE Serie SIGNATURE GERALD PASSEDAT Design CHRISTIAN GHION Tafelmesser Set 6-teilig Artikel Nr. T6PASFRED
Set besteht aus
6 x Steakmesser
Gesamtlänge 23,0 cm
Klingenmaterial T12 Stahl geschmiedet, poliert, rostfrei
Härtegrad 57 - 58 Rockwell
Griffmaterial Eschenholz Glanz poliert
Besonderheit Klingenblatt mit Loch, wasserbeständig
Design Christian Ghion
Hersteller FORGE DE LAGUIOLE, Frankreich
Lieferung erfolgt in einer Geschenkverpackung
Suchworte Steakmesser, Tafelmesser, Christian Ghion Signature Gérald Passédat poliert
Der französische Designer CHRISTIAN GHION gehört zum Kapitel „Laguiole by Designer".
Aus wasserbeständigem Eschenholz als Griffmaterial entwarf er mehrere Tafelmesser, die Serie SIGNATURE GERALD PASSEDAT widmet sich dem französischen Koch gleichen Namens mit drei Sternen. Der Vater Passédats war zuerst Opernsänger, was zwar ob der hohen Spannungen während des Singens immer Hunger, jedoch seltener satt macht. Er sattelte um und wurde der Tradition der Familie gehorchend Koch. Dafür scheint die Dynastie ein gutes Händchen zu haben, denn das Restaurant „Le Petit Nice" schwimmt auf einer Erfolgswelle. In Marseille nahe des Meeres gelegen und als passionierter Taucher serviert GERALS PASSEDAT bevorzugt Fischgerichte. Seit 1987 ist er der Chef de la Cuisine. Ob das Loch in der Klinge ein Fischauge darstellen soll, oder die Fortsetzung des Griffes als vierter Niet? Seit 1987 gibt es die FORGE DE LAGUIOLE. Und seither werden deren exklusive Produkte im scharfen Laden gehandelt. Und dieser wird im Jahr 2022, in vierter Generation geführt. 113 Jahre alt.
Da geht auch noch was.
ErdaSpitzvonFindig
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