GÜDE Gemüsemesser Serie FRANZ GÜDE Kirschbaumholz 10 cm

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GÜDE Serie FRANZ GÜDE Gemüsemesser  Gradschnitt Kirschbaumholz  9,5 cm Artikel Nr. 7701/09

Gesamtlänge     19,8 cm
Klingenlänge        9,5 cm
Klingenmaterial  Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, rostfrei
Klingenform        Gradschnitt
Härtegrad            56 Rockwell
Griffmaterial        Kirschbaumholz gebeizt, dreifach vernietet in Edelstahl
Grifflänge            10,3 cm
Besonderheit       Doppelkropf, durchgehender Erl, eisgehärtet, handgeschärft,
Handwäsche ist ein Muss
Hersteller            GÜDE, Solingen
Suchworte           Officemesser, Gemüsemesser, Kochmesser, Küchenmesser


Ein nicht spülmaschinenfestes Gemüsemesser, das von Hand gewaschen werden möchte. In wunderschönem Kirschbaumholz ist ein Heft in klassisch ausbalancierter Form gefertigt. Man nahm in unseren Breitengraden von jeher Holz der heimischen Obstbäume nicht nur wegen des schönen Aussehens. Sondern eine wesentliche Eigenschaft der vorhandenen Ressourcen ist, dass sie aufquellen, wenn sie nass werden. Das macht sie rutschfest und zuverlässig bei der Küchenarbeit. Kurze Transportwege und eine Bearbeitung in heimischen Regionen sorgen für eine vertretbare Ökobilanz.
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Susann Frécôt
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© Erda Spitz von Findig