GÜDE ALPHA MAKASSAR EBENHOLZ Kochmesser Carbonstahl Set 3-teilig

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GÜDE  Serie ALPHA MAKASSAR Kochmesser Ebenholz Carbonstahl Set 3-teilig  Artikel Nr.3-X000G

Kochmesser 21 cm 322 Gramm Artikel Nr. X805/21G
Schinkenmesser 21 cm Artikel 189 Gramm Nr. X765/21G
Spickmesser mittel 10 cm 64 Gramm Artikel Nr. X764/10G
Klingenmaterial        C 60 Gussstahl geschmiedet, eisgehärtet, handgeschliffen, nicht rostfrei
Härtegrad                 60 - 61 Rockwell
Griffmaterial             Makassar-Ebenholz, dreifach vernietet
Besonderheit            Doppelkropf, Vollerl, Kohlenstoffstahl, Makassar Ebenholz
Handwäsche ist Voraussetzung
Hersteller                 GÜDE, Solingen
Suchworte                Kochmesserset 3-teilig, Makassar Ebenholz, Kohlenstoffstahl, Carbonstahl, nicht rostfrei


Einfach schön, vielfach praktisch. Nichts für Banausen, alles für Schöngeister.
Reinigen Sie die Kochmesser mit dem Heft aus Ebenholz bitte gleich nach Benutzung und verwenden Sie keine säurehaltigen Reinigungsmittel. Bedenken Sie, die Klingen sind aus nicht rostfreiem Kohlenstoffstahl mit einem sehr hohen Härtegrad von sechzig Rockwell geschmiedet und bedürfen der entsprechenden Aufmerksamkeit. Das heißt, sie dürfen nicht in Flüssigkeit liegen gelassen werden, sie sollten ab und an mit einem entsprechendem Pflegemittel gesättigt und stets pfleglich aufbewahrt werden. Magnetleiste, Klingenschutz, Messerblock, Schubladeneinsatz, wo fühlt sich Makassar Ebenholz am wohlsten?
Schneiden Sie nicht auf Stein oder Keramik, dann bleibt Ihnen die Klingenschärfe länger erhalten. Schneidbrettberatung gefällig? Und schließlich noch der Hinweis: scharferLaden.de hat einen eigenen Schleifservice. Immer noch
Fragen?
Susann Frécôt hat Antworten
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig