GÜDE Serie ALPHA OLIVE Gemüsemesser 8 cm Artikel Nr. X708/08
Gesamtlänge 17,8 cm
Klingenlänge 8,0 cm
Klingenmaterial X50 Cr MoV 15 Stahl geschmiedet, rostfrei
Klingenform mittelspitz
Härtegrad 56 Rockwell
Klingendicke 1,5 mm
Klingenhöhe 1,5 cm
Grifflänge 9,8 cm
Griffmaterial Olivenholz
Besonderheit Doppelkropf, durchgehender Erl, eisgehärtet, handgeschärft
Rechts- und Linkshänder
Gewicht 59 Gramm
Hersteller GÜDE, Solingen, Deutschland
Suchworte Gemüsemesser, Kochmesser, Küchenmesser, Obstmesser, Olivenholz
Das von GÜDE gewählte Olivenholz der Serie ist besonders hart und resistent gegen Feuchtigkeit, weil es bereits bis zu fünfhundert Jahre alt ist. Mit ausgesprochen schöner Maserung stellt sich eine angenehme Erinnerung an die Mittelmeerregion ein, die in jeder Küche ein Wohlgefühl verbreitet. Natürlich muss ein solches Werkzeug von Hand gepflegt werden, wozu auch regelmäßige Nährung des Holzes mit Öl gehört. Die Serie bietet zwei verschiedene Ausführungen an Gemüsemessern an, die Alternative zu diesem hier vorgestellten Modell hat eine Klingenlänge von 9 cm in Gradschnitt Bauweise. Die Unterbringung der Kochmesser aus der Serie ALPHA OLIVE muss zur Bewahrung der eleganten Schönheit, wie bei allen hochwertigen Messern, sorgsam gewählt werden. scharferLaden.de bietet Messerblöcke, Magnetleisten, Klingenschützer und Schubladeneinsätze aus Holz an. Sehen Sie sich um, stellen Sie Fragen an
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de
© Erda Spitz von Findig