GÜDE Kochmesser Serie ALPHA OLIVE 21 cm

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Art.Nr.: X805/21 cm
Hersteller: Güde
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GÜDE Serie ALPHA OLIVE Kochmesser 21 cm  Artikel Nr. X805/21

Gesamtlänge      34,0 cm
Klingenlänge        21,0 cm
Klingenmaterial    X50 Cr MoV 15 Stahl geschmiedet, rostfrei
Klingenbreite         4,5 cm
Klingendicke          3,7 mm
Härtegrad            56 Rockwell
Klingenform         mittelspitz, glatte Schneide
Grifflänge             11,5 cm
Griffmaterial         Olivenholz, dreifach vernietet 
Besonderheit        Doppelkropf, durchgehender Erl, eisgehärtet, handgeschärft
Rechts- und Linkshänder
Gewicht               294 Gramm
Hersteller             GÜDE, Solingen, Deutschland
Handwäsche ist Pflicht
Suchworte           Kochmesser, Küchenmesser, Olivenholz, Güde

Ein Kochmesser in klassisch europäischer Form in der meistverkauften Klingenlänge von 21 cm. Das Maß der 20 cm oder 21 cm für eine Schneide resultiert aus der durchschnittlichen Unterarmlänge der europäischen Bevölkerung. Messerlänge = Unterarmlänge. Viele Frauen mögen es lieber kürzer, andere ziehen größer dimensionierte Werkzeuge vor.
Ein Heft mit mediterranem, sehr hartem Holz des Olivenbaumes, der bereits bis zu fünfhundert Jahren die Krisen und Höhepunkte dieser Welt erlebt hat. 1528 starb Albrecht Dürer. Der bedeutendste Künstler der Renaissance hatte kurz vor dem Tod seiner Mutter die erste Zeichnung eines sterbenden, ausgezehrten Menschen mit einem Kohlestift gefertigt. Im Berliner Kupferstichkabinett ist das sehr berührende Werk aus dem Jahr 1514 zu ergründen.
Du gute GÜDE aus Solingen, Nürnberg, Dürers Wohnort, liegt 138 km entfernt vom scharfenLaden in Hof.
Die längstwährende Schnitthaltigkeit haben Sie, wenn Sie keine Knochen schneiden und nur auf Schneidbrettern aus Holz oder geeignetem Kunststoff arbeiten. Selbst der Aufbewahrung Ihrer Kochmesser sollten Sie in diesem Zusammenhang gebührende Aufmerksamkeit beimessen. Messerblock, Magnetleiste, Klingenschutz oder Schubladeneinsatz gefällig?
Fragen?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de


© Erda Spitz von Findig

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