DUE CIGNI Modell 436 30 Brotmesser schwarz 30 cm Artikel Nr. 03DC107
Gesamtlänge 43,0 cm
Klingenlänge 30,0 cm, Wellenschliff
Klingenmaterial Nitro-B Edelstahl, rostfrei
Härtegrad - 62 Rockwell
Chrom 15,5 %
Griffmaterial Nylon in Farbe Schwarz, ergonomische Form
Besonderheit gerundete Spitze
Gewicht 130 Gramm
Hersteller DUE CIGNI, Italien
1 x Brotmesser
Suchworte Brotmesser, Universalmesser mit Wellenschliff, Bratenmesser, Tortenmesser für feine Wellenschnitte
Aus Chirurgenstahl ein BROTMESSER mit Wellenschliff von DUE CIGNI.
Der ergonomische Griff aus schwarzem NYLON ist fugendicht verarbeitet, sodass sich keine Keime absetzen können. Damit bringt dieses Universalmesser alle Voraussetzungen mit, um auch in der Gastronomie genutzt zu werden. Die Marke der Zwei Schwäne wird in Maniago in Italien gefertigt.
Wann kommt der nächste Schwan? Gleich danaben, in 26 cm Klingenlänge. Wobei das Kürzere die dickere Klinge hat und etwas mehr wiegt.
© Erda Spitz von Findig
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Susann Frécôt
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