OTTER Tafelmesser Buckelsklinge Eiche rostfrei

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Art.Nr.: TafelEiche
HAN: Tafel Eiche
Hersteller: OTTER
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OTTER Modell BUCKELSKLINGE Tafelmesser Eiche rostfrei Artikel Nr. TafelEiche

Gesamtlänge      22,5 cm
Klingenlänge      12,5 cm
Klingenmaterial  1.4116 Stahl, Handabzug, rostfrei
Härtegrad           55 - 56 Rockwell
Klingenform        Buckelklinge=Buckelsmesser
Klingenstärke      2,0 mm
Grifflänge           10,0 cm
Griffmaterial       Eichenholz, dreifach vernietet in Messing
Gewicht              55 Gramm
Hersteller            OTTER, Solingen, Deutschland
Handwäsche ist Voraussetzung
Suchworte         Buckelmesser, Buckelsmesser, Buckelsklinge, Tafelmesser

Die Buckelsklinge vom Solinger Hersteller OTTER mit Beplankung aus Eiche. Die breite Klingenform, die seit 140 Jahren an deutschen Frühstückstischen zur Freude und zum Streichen von Käse sowie Butter gereicht wird. Das Holz von Eichen ist handverlesen in Abstimmung seiner Maserung. Die 14 - 15 % Chrom enthaltenden Klingen sind ebenfalls von Hand abgezogen. Das sind feine Tischbestecke, sehr liebevoll im Detail verarbeitet, bei denen das Auge mitessen darf.
Warum heißen diese Messer jedoch so rüde Buckelklinge? Weil das nicht für eine Deformation des Rückens steht, sondern die Pocke, die Plauze, die Wampe, also die gebauchte Form betrifft. Schlagen Sie sich genussvoll den Wanst voll, wenn Sie mit einem Buckelmesser die Brotscheibe streicheln. Streichen Sie die Butter.
Fragen?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

 

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