FORGE DE LAGUIOLE Serie MICHEL BRAS Tafelmesser Set 4-teilig

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Art.Nr.: T4BRASSPC
Hersteller: Forge de Laguiole
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FORGE DE LAGUIOLE Serie MICHEL BRAS  Tafelmesser   Set 4-teilig    Artikel Nr. T4 BRASS PC

Gesamtlänge      22 cm
Klingenlänge      10 cm
Klingenmaterial   Edelstahl satiniert, rostfrei
Klingenhöhe        1,5 cm
Härtegrad            58 Rockwell
Grifflänge            12 cm
Griffmaterial         Paperstone, eine Verbundfaser pflanzlicher Herkunft in Farbe Schwarz, mit Ring zwecks Hängung
Gewicht               50 Gramm
Hersteller             FORGE DE LAGUIOLE, Frankreich
Lieferung erfolgt in einer Aufbewahrungsbox bräutlich weiß von innen

Das  CAFÉ BRAS, dessen Name auf der Klinge eingeätzt ist, wurde in einem Museum beheimatet. In diesem werden vornehmlich Bilder des französischen Malers Pierre Soulages ausgestellt,  der ein doch sehr betagter Hauptvertreter der zeitgenössischen französischen Gegenwartsmalerei ist. Lässt man das Messerchen einem Pendel gleich vor sich hin und herbaumeln, so soll es die Erinnerung an den Pinsel eines Malers erwecken. Und weil Herr Soulages wohl eine günstige Großbestellung an schwarzer Farbe tätigte, zeigen seine Bilder eben nur schwarze Balken in aller Form. 
Nein, das Tafelmesser wird nicht in weiteren Farben angeboten. Auch wenn MICHEL BRAS, eine französische Kochlegende aus Aubrac, wo FORGE DE LAGUIOLE beheimatet ist, eine sehr bunt Küche bietet. 

© Erda Spitz von Findig


 


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