KAI SHUN CLASSIC Kochmesser mit Damastklinge

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KAI Serie SHUN CLASSIC Modell HACKMESSER 
Art.-Nr.: DM-0767
 
205,00 ¤
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KAI Serie SHUN Messertasche  Set 4-teilig
Art.-Nr.: DM-W10
 
432,80 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Allzweckmesser 10 cm
Art.-Nr.: DM-0716
 
115,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Allzweckmesser 15 cm
Art.-Nr.: DM-0701
 
125,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC ANNIVERSARY EDITION Kiritsuke 15 cm
Art.-Nr.: DM-0777G
 
Preis auf Anfrage
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KAI SHUN CLASSIC Ausbeinmesser 15 cm
Art.-Nr.: DM-0710
 
165,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Ausbeinmesser Gokujo  15 cm
Art.-Nr.: DM-0743
 
169,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC China-Kochmesser 18 cm
Art.-Nr.: DM-0712
 
289,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Fleischmesser 18 cm
Art.-Nr.: DM-0768
 
185,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Gemüsemesser 9 cm
Art.-Nr.: DM-0714
 
105,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Kochmesser groß 25,5 cm
Art.-Nr.: DM-0707
 
225,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Kochmesser klein 15 cm
Art.-Nr.: DM-0723
 
185,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Kochmesser mittel 20 cm
Art.-Nr.: DM-0706
 
209,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Messer Set 2 - teilig DMS-220
Art.-Nr.: DMS-220
 
325,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Messer Set 2-teilig  DMS-210
Art.-Nr.: DMS-210
 
225,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Messer Set 3-teilig
Art.-Nr.: DMS-300
 
419,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Nakiri 16,5 cm
Art.-Nr.: DM-0728
 
215,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Officemesser 9 cm
Art.-Nr.: DM-0700
 
105,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Santoku groß 19 cm
Art.-Nr.: DM-0717
 
250,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Santoku klein 14 cm
Art.-Nr.: DM-0727
bisheriger Preis 179,00 ¤
Jetzt nur 129,00 ¤28%
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KAI SHUN CLASSIC Santoku mittel 18 cm
Art.-Nr.: DM-0702
 
199,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Steakmesser Set 4-teilig
Art.-Nr.: DMS-400
 
440,00 ¤
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KAI SHUN CLASSIC Kochmesser mit Damastklinge

Kai Shun classic Kochmesser Shop
Besondere Merkmale?

Die Serie umfasst 35 Klingenformen, sowie mehrere Setangebote. 
Das Klingenmaterial ist im Kern ein VG- MAX Stahl, der auf dem sogenannten VG-10, auch als „Goldstahl" bezeichnet, basiert. Jedoch angereichert mit höheren Chrom- und Vanadium-Anteilen als dieser, besitzt er eine verbesserte Schnitthaltigkeit, sowie Korrosionsbeständigkeit. Mehr Kohlenstoff macht ihn dazu härter als andere Sorten. 32 Lagen Damaststahl geschmiedet in seidenmatter, für SHUN typischen Optik erfreuen das Auge.
Passend dazu Griffe aus dunklem Pakkaholz in Kastanienform gearbeitet. Eine Kante auf der rechten Seite weist die Verwendung für Rechtshänder aus, für Linkshänder wurden eigene Modelle geschaffen. Sie finden zu jedem Koch- und Tafelmesser eine detaillierte Artikelbeschreibung.
Nur wofür steht das Wort SHUN? Fünf der von KAI produzierten Serien dürfen sich mit diesem Begriff adeln, bedeutet er doch das Schönste und Beste. Und dazu gehört SHUN scharf.
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Susann Frécôt      kontakt@scharferladen.de
Telefon 00 49. (0). 92 81. 8 45 26


© Erda Spitz von Findig

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