KAI Shun Nagare

KAI Shun Nagare  Serie   Damast Kochmesser mit 6 Klingenformen
Härtegrad 61 (±1) HRC

Mit Shun Nagare hat kai ein weiteres, innovatives Meisterstück japanischer Schmiedekunst geschaffen. Durch das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und einem technisch komplexen Herstellungsverfahren gehört die Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Auf den hochglanzpolierten Klingen ist ein kunstvoll gestaltetes, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar. Diese Optik verleiht dem Messer in Kombination mit dem grauschwarz melierten Griff ein eindrucksvolles Gesamtbild. Die Klingen der Serie bestehen aus zwei unterschiedlichen Stahlsorten, die zu einem 72 Lagen Damaszenerstahl verbunden werden. Durch das aufwendige ineinander Schichten der beiden Stahlarten entsteht eine Klinge mit außergewöhnlich nachhaltiger Schnittleistung. Die Serie wurde mit dem German Design Award 2017 Special Mention ausgezeichnet.

 
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KAI Serie SHUN NAGARE  Schinkenmesser 23 cm
Art.Nr.: NDC-0704
bisheriger Preis 339,00 EUR Jetzt nur 298,32 EUR

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KAI Serie SHUN NAGARE Allzweckmesser 15 cm
Art.Nr.: NDC-0701
bisheriger Preis 269,00 EUR Jetzt nur 236,72 EUR

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KAI Serie SHUN NAGARE Brotmesser 23 cm
Art.Nr.: NDC-0705
bisheriger Preis 349,00 EUR Jetzt nur 307,12 EUR

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KAI Serie SHUN NAGARE Kochmesser Chefmesser 20 cm
Art.Nr.: NDC-0706
bisheriger Preis 349,00 EUR Jetzt nur 307,12 EUR

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KAI Serie SHUN NAGARE Officemesser 9 cm
Art.Nr.: NDC-0700
bisheriger Preis 249,00 EUR Jetzt nur 219,12 EUR

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KAI Serie SHUN NAGARE Santokumesser 18 cm
Art.Nr.: NDC-0702
bisheriger Preis 349,00 EUR Jetzt nur 330,00 EUR

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