KAI Modell MICHEL BRAS ECONOM T-Schäler Set 4-teilig Artikel Nr. BK-0204
Gesamtlänge 17,4 cm
Klingenbreite 7,8 cm
Klingenmaterial Stahl, rostfrei
Grifflänge 10,8 cm
Griffmaterial Pakkaholz in Farbe Schwarz, Kastanienform mit Endkappe aus Stahl
4 x Klingenaufsatz 1/2: Schnittdicke 0,3 mm/0,4 mm
3/4: Julienneschneider Klingenabstand 1 mm/2 mm
Gewicht 90 Gramm
Hersteller KAI, Japan
Lieferung erfolgt in einer grauen Kartonage des Herstellers, mit japanischem Papier ausgeschlagen
Suchworte Sparschäler Set 4-teilig Micel Bras Kai
MICHEL BRAS Modell ECONOM, der 4-teilige Schälersatz vom japanischen Hersteller KAI hergestellt.
Von manchen wird dieser T-Schäler als der beste auf dem Markt bezeichnet.
Warum? Weil jeder Streifen exakt das idente Maß hat. Weil der Winkel der Klingen so genau berechnet ist, das das Schnittgut sich leicht vom Schäler löst. Es macht einen Unterschied, ob eine Kartoffel, eine Gurke oder ein Spargel geschält wird. Dementsprechend variiert die Schnittstärke der geraden, sowie der Julienne Klingen. Und die Juliennestreifen sind viereckig, wie sie sein müssen. Sie arbeiten schneller als mit einem Messer und folgen, zumindest in der Küche, dem Grundsatz „Gleichheit für alle." Jeder Streifen ident. Weil der vierteilige Klingensatz sehr leicht auszuwechseln ist. Unverkennbar ist die Kastanienform des Griffes mit der silbernen Endkappe und dem Alpendill als Logo. Der ist das Signet des ruhmreichen Koches, deswegen steht da auch noch MICHEL BRAS drauf. Der begeisterte Läufer kommt aus dem Aubrac und hat etwas erfunden, wo wir alle dahinschmelzen: Der Kuchen mit der im Inneren zerlaufenden Schokolade. Aber auch die bunten Gemüsekleckse auf den Tellern als Augenschmaus. Wer gerne kocht, wird Sie allein für dieses Geschenk schon lieben. Handeln Sie ökonomisch, schenken Sie den ECONOM. Als Zinsertrag winkt ein Essen mit Liebe und Michel Bras bereitet.
Fragen?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de
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