Profi Mörser mit Stößel aus Stein

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ZWILLING SPICES Mörser mit Stößel  2-teilig
Art.-Nr.: 39500-024-0
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Profi Mörser mit Stößel aus Stein

Mörser aus Stein mit Stößel

Mörser sind Reibschüsseln, die in Verbindung mit einem Stößel oder Pistill zum Zerkleinern von Pflanzenteilen zu pulvrigen Substanzen dienten. Bei Mörsern kann man weiter zwischen Mörsern, Fantaschalen und Patenen sowie Reibschalen unterscheiden. Mörser haben eine dicke Gefäßwand mit glatter Innenseite. Fantaschalen oder Patenen haben ebenfalls eine glatte Innenseite, aber dünnere Wände. Reibschalen zeichnen sich durch eine raue Oberfläche in der Schale und am Pistill aus

Mein Ladenbestand beinhaltet sowohl Mörser, wie zum Beispiel von Zwilling Henckels, als auch  "Reibschalen". Wie erklärt, mit rauher  Innenseite.
Verwendung finden Sie nicht nur als Dekoration Ihrer Küche. Sie helfen bei der Entstehung köstlicher Pesti, zermahlen Sie Piment, Pinienkerne, Chillischoten, grobes Salz, andere Gewürze und Kräuter damit. Stein ist ein Produkt unserer Natur und nicht gleichförmig, wie in der Industrie beabsichtigt. Und also sind kleine Abweichungen in Farbe und Unebenheiten natürlich. Um die Farbe des Steines hervorzuheben, sind die Reibschalen lackiert.
Reibschale = rauhe Innenseite
Reibeisenstimme = Adriano Celentano, Gianna Nannini
Susann Frécôt = weiche Innenseite.

© Erda Spitz von Findig

 
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