WÜSTHOF SILVERPOINT Zitronenschaber Zester

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WÜSTHOF DREIZACK Serie SILVERPOINT Zitronenschaber Zester Artikel Nr. -3085

Gesamtlänge      15,0 cm
Klingenmaterial    Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl, rostfrei
Härtegrad            58 Rockwell
Griffmaterial        POM Kunststoff in Farbe Schwarz mit Logopoint
Spülmaschinen geeignet
Gewicht              36 Gramm
Hersteller            WÜSTHOF DREIZACK, Solingen

Mit Hilfe seiner geschärften Lochung schneidet ein Zester feinste Streifen aus Schalen von Zitrusfrüchten. Diese können zum Aromatisieren als auch zum Dekorieren von Kuchen, Gebäck und anderen Speisen verwendet werden. Die korrekte Bezeichnung der Gerätschaft ist „Zestenreißer" oder „Zesteur." 
„Zesteure meine Kreise nicht?"
So oder ähnlich rief doch Archimedes den anrückenden Römern zu.

© Erda Spitz von Findig