TRIANGLE SPIRIT Schneebesen mittelgroß 13,0 cm

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Art.Nr.: 721281300
Hersteller: Triangle
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TRIANGLE Modell SPIRIT Schneebesen mittelgroß 13,0 cm Artikel Nr.  721281300

Gesamtlänge    24,5 cm
Material             18/10  Edelstahl, rostfrei
Grifflänge          11,5 cm
Griffmaterial      Polypropylen in Farbe Schwarz, Aufhängeloch TRIANGLE
Spülmaschinen geeignet
Design               Fierus
Hersteller          TRIANGLE, Solingen
Suchworte         Schneebesen, Schaumschläger, Schwingbesen, Schneerute, Schneeschläger, Rührbesen, Schwingerling, Stampfbesen

Unentbehrlich für Nachspeisen, Schokoladen, Brei, Saucen und feine Desserts ist der Schneebesen. Er ist genauso Bestandteil der Grundausstattung einer Küche wie Messer und Kochlöffel. Jedoch findet er sich erst Ende des 18. Jahrhunderts hier ein. Seither wird damit gekläppert, gesprudelt, aufgeschäumt, vermischt, gekreiselt, gewirbelt, gestrudelt und ja, tatsächlich auch abgetrieben. So unterschiedlich sind die Tätigkeitsbeschreibungen. Der Schwingbesen darf nach Verwendung in die Spülmaschine und anschließend mittels Triangel förmigen Loches im schwarzen Griff auch aufgehängt werden.
Ein Schneebesen gilt als die luftige Variante, um Substanzen unterzuheben oder schaumig aufzuschlagen.
Flach gebaut ist ein Tellerbesen, der zum Beispiel ein Ei im Teller verrührt. Statt mit einer Gabel werden Zutaten im Teller schaumig verrührt. Dienlich bei der Herstellung einer Schnitzelpanierung. Das ist die Hülle, mit Bröseln aus Brot, also „panem" gemacht. Eine „Panade" jedoch ist immer eine Füllung und muss immer kalt angewendet werden. Bitte nicht mehr falsch sagen.
Der Rührbesen ist die etwas härtere Ausführung, den auch halbfeste Teige nicht lahmlegen. Von seiner Bauweise ist er größer, schwerer und mit stabileren Metallschlaufen ausgestattet.
Der Topfbesen ist eine Façon des Rührbesens. Um in die Ecken des Topfes zu gelangen, sind seine Metallbögen eckig geformt.
Steif in der Konstruktion und nicht federnd gibt es noch den Quirl. Ein Handmixer ist damit ausgerüstet.
Ziel ist es einfach, möglichst viel Sauerstoff in die Speisen zu mengen. Die einen Gerätschaften zeigen klassische Drahtschlaufen, andere weisen offene Drahtenden auf, sind aus Kunststoff, Bambus, Silikon oder Edelstahl. 
Und ein Matchatee möchte mit Sicherheit von einem Teebesen in der Hand einer Macha gerührt werden. 
Nur Macha Machas haben die Härte
Macha Machas gehört die Welt
Macha Machas haben was anderen leider fehlt. Genau. Ein Matchabesen. Danke Herr Fendrich.
Und wem jetzt immer noch nicht klar ist, was er oder sie im Leben sucht, stellen Sie Ihre Fragen an
Susann Frécôt, führt auch Macheten!
kontakt@scharferladen.de


© Erda Spitz von Findig
 

 

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