9,7 cm PALLARÈS Officemesser Buchsbaum Carbonstahl

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PALLARÈS Officemesser Buchsbaum Carbonstahl  Artikel Nr. 212109

Gesamtlänge    18,3 cm
Klingenlänge      9,7 cm 
Klingenmaterial  Kohlenstoffstahl XC65, Steckangel, nicht rostfrei
Klingenhöhe       2,3 cm
Klingenform       Salbeiblatt
Griffmaterial      Buchsbaum in Rundform
Gewicht             45 Gramm
Hersteller           PALLARÈS, Spanien
Suchworte         Officemesser, Kochmesser klein, Gemüsemesser

Ein typisch spanisches Küchen- und Brotzeitmesser von PALLARÈS aus Solsona mit rundem Buchsbaumgriff, welches sehr wohlig in der Hand liegt.
Die Carbonstahlklinge bleibt lange scharf, ist leicht nachzuschärfen und muss von Hand gewaschen werden.  Sie ist nicht rostfrei.
Es handelt sich hiebei um rustikale Messer mit finalem Handabzug, die am Besten nach Gebrauch, zum Beispiel mit Ballistol Öl, oder einem anderen Pflegeprodukt, genährt werden sollten.
Dann bleibt es ein Genuss, damit Kräuter, Gemüse und Wurst zu zerteilen. Briefe und Pakete lassen sich damit auch wunderbar öffnen.
Falls Sie einen resoluten Öffner suchen. Nur nicht im Wasser versenken, da geht der Buchsbaum unter. Zu dicht, das mediterrane Holz.
Fragen?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig