9,7 cm PALLARÈS Officemesser Buchsbaum Carbonstahl

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PALLARÈS Officemesser Buchsbaum Carbonstahl  Artikel Nr. 212109

Gesamtlänge     18,3 cm
Klingenlänge        9,7 cm 
Klingenmaterial  XC65 Kohlenstoffstahl, Steckangel, nicht rostfrei
Klingenhöhe         2,3 cm
Klingenform        Salbeiblatt
Griffmaterial        Buchsbaum in Rundform
Gewicht               45 Gramm
Hersteller             PALLARÈS, Spanien
1 x Messer 
Suchworte          Officemesser, Kochmesser klein, Gemüsemesser, Küchenmesser

Ein typisch spanisches Küchen- und Brotzeitmesser von PALLARÈS aus Solsona mit rundem Buchsbaumgriff, welches sehr wohlig in der Hand liegt.
Die Carbonstahlklinge bleibt lange scharf, ist leicht nachzuschärfen und muss von Hand gewaschen werden. Sie ist nicht rostfrei.
Es handelt sich hiebei um rustikale Messer mit finalem Handabzug, die am Besten nach Gebrauch, zum Beispiel mit Ballistol Öl, oder einem anderen Pflegeprodukt, genährt werden sollten.
Dann bleibt es ein Genuss, damit Kräuter, Gemüse und Wurst zu zerteilen. Oder Briefe und Pakete zu öffnen.
Falls Sie einen resoluten Öffner suchen. Nur nicht im Wasser versenken, da geht der Buchsbaum unter. Zu dicht, das mediterrane Holz.
© Erda Spitz von Findig

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Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de