PALLARÈS Modell KITCHEN CLEAVER Nr.1 9 cm x 17 cm Hackbeil schwarz rostfrei Artikel Nr. 990447201
Gesamtlänge 27,5 cm
Klingenlänge 15,0 cm
Klingenmaterial Edelstahl, Handabzug, rostfrei
Klingenstärke 4,0 mm
Klingenbreite 8,5 cm
Grifflänge 12,05 cm
Griffmaterial Polyethylen in Farbe Schwarz, dreifach Chrom vernietet
Gewicht 403 Gramm
Hersteller PALLARÈS, Spanien
Handwäsche ist angesagt
1 x Hackmesser
Suchworte Hackmesser, Hacker, Hackebeil, Jäger, Metzger, Beil, Hackbeil
Aus Spanien ein KÜCHENBEIL in rostfreiem Stahl für den Hausgebrauch.
PALLARES fertigt den robusten Griff aus Phenol in schwarz, einem industriell produzierten Kunststoff, der Ihnen noch von den alten Telefonapparten bekannt sein wird. Als man die Anzurufenden noch wählte, nicht nur tippte: Bakelit hieß es damals.
In das Heft sind drei Schrauben versenkt, um die Beschalung mit dem Vollerl zu verbinden. Die Beilfläche wird von der in Katalonien angesiedelten Firma mit 9 cm x 17 cm angegeben.
Numero 1 ist die kleinere und leichtere Version des KITCHEN CLEAVER, von dem es auch eine etwas größere Nummer 2 gibt.
Im professionellen Bereich heißen die Modelle BUTCHER CLEAVER und sind mit mehr Gewicht schlagkräftiger.
Für alle gilt: Fleisch am Stück erfordert einen dicken Klingenrücken, um Rippchen oder Kotelettes zu schneiden.
© Erda Spitz von Findig
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Susann Frécôt
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