PALLARÈS Hackmesser schwarz rostfrei 24 cm

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Art.Nr.: 417202
Hersteller: Pallares
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PALLARÈS Modell BUTCHER CLEAVER Nr. 2 Hackmesser schwarz rostfrei  24 cm  Artikel Nr. 417202

Gesamtlänge       39,0 cm
Klingenlänge        24,0 cm
Klingenmaterial    Edelstahl, Handabzug, rostfrei
Klingenstärke         4,0 mm 
Klingenbreite        13,5 cm
Grifflänge              15,0 cm
Griffmaterial          Polyethylen in Farbe Schwarz, dreifach Messing vernietet
Gewicht                 922 Gramm     
Hersteller              PALLARÈS, Spanien
1 x Hackmesser
Suchworte             Hackmesser, Hacker, Hackebeil, Jäger, Metzger, Beil , Hackbeil

Ist der BUTCHER im Kopfe CLEAVER, dann greift er zu so einem Hackmesser. Wirklich groß und schwer ist das Modell 2 aus Spanien. Was getrennt werden muss, damit geht´s schnell. Fleisch am Stück erfordert einen dicken Klingenrücken, um Rippchen oder Kotelettes zu schneiden. Das hohe Gewicht des Metzgerbeiles sorgt für Schwung beim Hacken, die Schärfe der Klinge ist beim Hacker sekundär. Der Griff muss stabil in der Hand liegen und besonders fest vernietet sein. Würden Sie für solche Arbeiten ein Kochmesser nehmen, könnte das mit Ausbrüchen gestraft werden.
Butcher me
I'll-butcher you and ev'rything goes crazy
Das sang Rosemary Clooney, die Tante vom Nespresso George in der Mitte des vergangenen Jahrhunderts.
Oder schrieb man das womöglich anders? Tra-la-la-la-la-loo...
Fragen?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig






 

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