PALLARÈS PROFESIONAL Ausbeinmesser flexibel schwarz 21 cm

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Art.Nr.: 6120-16
Hersteller: Pallares
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PALLARÈS  PROFESIONAL  Ausbeinmesser flexibel schwarz 21 cm   Artikel Nr. 61210-16

Gesamtlänge       34,0 cm 
Klingenlänge        21,0 cm
Klingenmaterial   Edelstahl geschmiedet, rostfrei
Grifflänge            13,0 cm
Griffmaterial        Kunststoff  in Farbe Schwarz, ergonomische Form,  rutschfest    
Besonderheit       Hand geschärft, Schliff beidseitig, der vordere Teile ist mit einer feinen Sägezahnung versehen 
Gewicht               164 Gramm
Hersteller             PALLARÈS, Spanien
Handwäsche ist vorteilhaft
Suchworte           Ausbeiner, Ausbeinmesser,  flexibel, Auslösemesser

Ein Ausbeinmesser hilft beim Auslösen der Knochen vom Fleisch. Sehnen und Haut können mittels der sehr schmalen Klinge angehoben werden. Beim Schneiden ermöglicht diese eine maximal enge Schnittführung, um die größte Menge an Schneidgut zu erzielen. Ob Sie nun eine flexible, also nachgebende Klingenbauweise preferieren oder eine Feste obliegt den individuellen Vorlieben. Der Übergang von geschmiedeter Klinge zum Heft zeigt den Stiefelkropf , das
Heftmaterial ist in widerstandsfähigem, rutschfestem Kunststoff in Schwarz mit abschließendem Knauf zwecks bester Ausgewogenheit gefertigt. Seit wann gibt es die sogenannte L-Klinge? Mittelalter ist die Antwort.
Fragen an die Händlerin mit dem meisten Umsatz von PALLARÈS in Alemania?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

 

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