VICTORINOX SCHARFER LADEN Gemüsemesser Wellenschliff rot 8 cm

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Art.Nr.: 6.7431.R6
Hersteller: Victorinox
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VICTORINOX Modell SCHARFER LADEN Gemüsemesser Wellenschliff rot 8 cm Artikel Nr. 6.7431.R6 

Gesamtlänge         18,0 cm
Klingenlänge            8,0 cm
Klingenmaterial     Edelstahl, Wellenschliff, rostfrei
Form                        Gradschnitt              
Klingenbreite            1,4 cm
Grifflänge               10,0 cm
Griffmaterial            PP Kunststoff in Farbe Rot, Aufdruck www.scharferLaden.de 
Spülmaschinenfest  ja 
Gewicht                  18 Gramm
Hersteller                VICTORINOX, Schweiz
1 x Gemüsemesser
Suchworte               Gemüsemesser, Wellenschliff, Brötchenmesser, Schälmesser, Stölla Messer, Stöllamesser

Sollte Ihr Gedächtnis aus gänzlich unverständlichen Gründen den Namen Ihres Lieblingsladens nicht sofort ausspucken, die Klinge des Gemüsemessers mit Wellenschliff von VICTORINOX gibt Lebenshilfe: www.scharferLaden.de 
Da wird Ihnen geholfen! Bis dahin werden Tomaten filetiert, Käse gewürfelt und Kantwurst tranchiert. Und zwar mit einem solchen Klassiker in rot oder schwarz aus dem Kanton Schwyz. Wo jedoch niemand den Begriff „Stöllamesser" kennt. Der ist typisch für Hof, wo der scharfe Laden in vierter Generation geführt wird. Ethymologisch kommt Stölla von Stollen und bezeichnet kleine Brötchen aus Wasser, Mehl, Sauerteig, Hefe, Malz, Salz. Verknetet und geformt kommen die Stölla zuerst auf Holzdeckel, anschließend in einen Reiferaum. Bevor es wieder heißt: Runter vom Holzdeckel, raus aus der Reife, rein in den Ofen. Und sind die kleinen Stollen endlich fertig, dann werden sie seit fünfzig Jahren eilige Beute der „Wärschtlamänner". Die stopfen ihre Würstchen in die weiße weiche Krume hinein. Schmecken tut das den Reifen genauso gut wie den Unreifen.
Wurst, wer´s verzehrt.
© Erda Spitz von Findig

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Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de
 

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