VICTORINOX Serie FIBROX Schlachtmesser Artikel Nr. 5.7403.31
Gesamtlänge 45,0 cm
Klingenlänge 31,0 cm
Klingenmaterial Stahl, rostfrei
Klingendicke 3,0 mm
Härtegrad 55 - 56 Rockwell
Grifflänge 15,0 cm
Griffmaterial FIBROX in Farbe Schwarz, ergonomische Form
Gewicht 260 Gramm
Hersteller VICTORINOX, Schweiz
Suchworte Fleischmesser, Krummsäbel, Scimitar, Bankmesser, Melonenmesser, Obstmesser für lange Schnitte, Industriemesser, butchers knife, butcher steak knife
Das Schlachtmesser der Serie FIBROX von VICTORINOX für professionelle Köchinnen und Köche geschaffen, hat einen fugendichten Griff, um vom Gesetz vorgegebenen hygienischen Regeln zu entsprechen. Es darf sterilisiert werden. Und also wird diese einem Krummsäbel abgekupferte Form sehr gerne von Metzger*innen, Jäger*innen, Angler*innen und Landwirt*innen genutzt. Denn es ist pflegeleicht und liegt gut, als auch rutschfest in einer nassen Hand. In diesem Fall verhindert der Griffschutz zur Klinge hin ein Abrutschen auf das Metall. Ein Scimitar ist ein einschneidig geschwungener Säbel aus dem Orient. Pumpen Sie sich eine Hose, dann tragen Sie das passende Beinkleid dazu. Eben eine Pumphose in diesem Fall. Ach, jetzt wollen Sie es auch noch billiger?
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Susann Frécôt
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© Erda Spitz von Findig
