ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER K4 Mittleres Kochmesser Pflaumenholz Carbonstahl

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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Modell K4 Mittleres Kochmesser Pflaumenholz Carbonstahl Artikel Nr. 9745.1854.04

Gesamtlänge     25,5 cm
Klingenlänge      13,0 cm entspricht 5 Zoll
Klingenmaterial  Carbonstahl blaugepließtet, nicht rostfrei
Klingenform        mittelspitz
Härtegrad           60 Rockwell
Klingenhöhe        4,5 cm
Klingendicke       2,1 mm
Grifflänge           12,5 cm
Griffmaterial       Pflaumenholz, vierfach vernietet in Aluminium 
Gewicht              110 Gramm
Hersteller            ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER, Solingen
Nur Handwäsche erlaubt
1 x Messer
Suchworte         Mittleres Küchenmesser, K4, K, 4, K 4, Pflaume, Pflaumenholz, Messer, europäisches Kochmesser, Kohlenstoffstahl, Carbonstahl, nicht rostfrei 

Verwenden Sie ein weiches Brett, so dankt Ihnen das die Klinge aus Kohlenstoffstahl des K4 von ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER mit lange währender Schärfe. Was spricht für diese nicht rostfreie Ausführung? Der Stahl ist härter, demnach lässt er sich noch dünner, schärfer schleifen. Allerdings ist er pflegeintensiver, denn er soll sofort nach der Nutzung gesäubert und getrocknet werden. Seine Klinge patiniert, sprich sie kann Verfärbungen zeigen. Im Kontakt mit Säure und Milchsäure gibt er einen leicht eisenhaltigen Beigeschmack ab. Keineswegs ungesund, eher im Gegenteil, denn es ist eine natürliche Aufnahme von Eisen. Bedenken Sie das bei Ihren Überlegungen zur Anschaffung Ihres Kochmessers. Tranchieren und filetieren Sie Fleisch, sowie Fisch, und im wiegenden Schnitt können Sie desgleichen Kräuter, Knoblauch, Zwiebeln ansehnlich bearbeiten. Das Heftmaterial ist aus Pflaumenholz. Die Maserung geht von hellbraun-rosa bis dunkelbraun-violett. Das Holz der Pflaume vereint Widerstandsfähigkeit mit Schönheit.
Pflegen Sie die Pflaume regelmäßg mit einem entsprechenden Öl, dann währt die Freude ein Leben lang.  HERDER hat ein köstliches Produkt aus Macadamianüssen. Und für Sie lautet mein Vorschlag: Ein Sliwowitz, der Pflaumenschnaps muss zumindest 37,5 % Alkohol aufweisen, kann aber nach oben hin gern auch mal bis 70 % bieten. Haha, na jetzt lachen Sie doch mal. Sliwo-witz. Aber Vorsicht! Schnell heißt es dann: „Heilige Inkontinenzia, wir beten zu dir. " Im Unterschied zu einer Vielzahl von sich kontrahierenden Muskeln, entspannen dabei die Beine und die Blase. Daher kommt die Redewendung „sich vor Lachen in die Hose pinkeln".
© Erda Spitz von Findig

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