ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Modell K3 Koch- und Filiermesser Pflaumenholz rostfrei

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Art.Nr.: 9733.1637.04
Hersteller: Windmühlenmesser Herder
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Modell K3 Koch- und Filiermesser  Pflaumenholz  rostfrei  Artikel Nr. 9733.1637.04

Gesamtlänge      24,0 cm
Klingenlänge      12,5 cm entspricht 5 Zoll
Klingenmaterial  Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl blaugepließtet, Solinger Dünnschliff, rostfrei
Härtegrad           60-61 Rockwell
Schliff                  beidseitig
Klingenstärke      bis 1,9 mm
Grifflänge            11,5 cm
Griffmaterial        Pflaumenholz, vierfach vernietet in Aluminium
Gewicht               59 Gramm
Hersteller            ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER, Solingen
Suchworte           K3, K, 3, K 3, K-Serie, rostfrei, Inox, Pflaume, Pflaumenholz, Kochmesser, Filiermesser, Universalmesser

K 3 in Erwartung der schönen Früchtchen. Zwischenzeitlich übernimmt es auch Gemüse. Und zu Bestform läuft es auf beim Filieren kleiner Fische und von Fleisch.
Hart, knorrig und mit Ästen durchsetzt. Bei Pflaumen mag man das. Denn da bedeutet es Widerstandsfähigkeit, Charakter und Schönheit.
All das bedarf der ausschließlichen Pflege von Hand. Waschen, trocknen - na gut, Sie dürfen auch pusten -  und von Zeit zu Zeit ein Pflegeöl.
ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER stellt eines mit Macadamianüssen her. Ich führe es in verschiedenen Größen. 
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

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