Robert Herder Windmühlenmesser

WINDMÜHLE Messer

Robert Herder Windmühlenmesser  - Kochmesser aus Solingen
Das Unternehmen wurde im Jahre 1872 von  Robert Herder in Solingen gegründet. Im Zeichen der Windmühle werden seitdem die Messer von außergewöhnlicher Qualität und Form gefertigt. Es gibt nur wenige Produkte, die heute noch genauso hergestellt werden, wie vor hundert Jahren. Immer wieder hat es Versuche gegeben, das klassische Küchenmesser zu verbessern. Letztlich aber sind Form und Materialbeschaffenheit bis heute unverändert geblieben, weil sie nicht verbessert werden können.
"Dünn, derb, nagelgehend" - auch nach 130 Jahren gilt diese Maxime der Gründerzeit. Viele der besten Handschleifer Solingens haben in den 128 Jahren des Bestehens von Robert Herder hier ihr scharfes Handwerk gezeigt. Einer der Besten war der 2011 verstorbene Wilfried Fehrekampf. Er gehörte zu den wenigen wahren Schleifmeistern, die die traditionelle Solinger Schleiftechnik bis zuletzt noch beherrschten. Von ihm kommen die feinen "blaugepließteten" Messer und die Kirschbaum - Serie. Die aufwendigste der traditionellen Solinger Schleiftechniken.
Man erkennt eine solche Klinge an der Lichtbrechung, die sich in den feinen Schleifschrammen als bläulicher Regenbogenschimmer darstellt.
© Erda Spitz von Findig

 

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Holzpflegeoel 5ml
Art.Nr.: 9100.005
bisheriger Preis 4,50 EUR Jetzt nur 4,01 EUR

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K Serie Brotmesser Walnuss
Art.Nr.: 9735,1957,180000
bisheriger Preis 148,50 EUR Jetzt nur 132,17 EUR

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K0 Vogelschnabel Pflaumenholz  rostfrei
Art.Nr.: 9731,1665,040000
bisheriger Preis 43,00 EUR Jetzt nur 38,27 EUR

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K0 Vogelschnabel Pflaumenholz nicht rostfrei Carbon
Art.Nr.: 9730,1465,040000
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K0 Vogelschnabel Walnuss  nicht rostfrei
Art.Nr.: 9730,1665,180000
bisheriger Preis 54,00 EUR Jetzt nur 48,06 EUR

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K1 kleines Kochmesser Robert Herder  gerader Schnitt  Walnuß
Art.Nr.: 9731,1675,180000
bisheriger Preis 56,50 EUR Jetzt nur 49,90 EUR

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K1 kleines Kochmesser Robert Herder  gerader Schnitt Pflaume Carbonstahl
Art.Nr.: 9730,1475,040000
bisheriger Preis 51,00 EUR Jetzt nur 40,00 EUR

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K1 kleines Kochmesser Robert Herder rostfrei  gerader Schnitt Pflaume
Art.Nr.: 9731,1675,040000
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K2 Damast Kochmesser  handgeschmiedet mit Ebenholz Griff
Art.Nr.: 0220,0874,19
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k2 Vielzweckmesser Griff  Pflaumenholz rostfrei
Art.Nr.: 9731,1636,040000
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k2 Vielzweckmesser Griff  Walnuß  rostfrei
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K4 kleines Kochmesser  rostfrei Walnuß
Art.Nr.: 9735.1954.18
bisheriger Preis 138,00 EUR Jetzt nur 115,00 EUR

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K5 Herder Windmühlenmesser Carbonstahl Pflaumenholz
Art.Nr.: 9745.1855.04
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K5 Herder Windmühlenmesser rostfrei Walnuss
Art.Nr.: 9218,1797,800,0402
bisheriger Preis 140,00 EUR Jetzt nur 124,60 EUR

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K5 Kochmesser rostfrei Pflaumenholz von Herder
Art.Nr.: 9735,1955,04
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Kinderkochmesser junger Koch Robert Herder Windmühlenmesser Solingen
Art.Nr.: 1633.450
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Kirsche Santoku Kochmesser Robert Herder Windmühlenmesser
Art.Nr.: 1940,625,02
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kleines Kochmesser Herder Pflaume 1922 Carbonstahl
Art.Nr.: 9218,1499,700,0402
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