WÜSTHOF IKON Kochmesser Grenadillholz 23 cm

Bookmarke diesen Artikel:
Lieferzeit: 3-4 Tage
Art.Nr.: 4996 / 23 cm
Hersteller: WÜSTHOF
Mehr Artikel von: WÜSTHOF
bisheriger Preis 169,00 ¤ Jetzt nur 147,03 ¤13%
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Price inside EU 147.03  ,  123.55 EUR outside EU


WÜSTHOF DREIZACK Serie IKON Kochmesser Grenadillholz  23 cm  Artikel Nr. 4996 / 23 cm

Gesamtlänge     36,7 cm
Klingenlänge      23,0 cm
Klingenmaterial  X50CrMoV15 Stahl geschmiedet, rostfrei
Klingenbreite       4,7 cm
Klingenstärke      2,3 mm
Härtegrad          58 Rockwell
Grifflänge          12,5 cm
Griffmaterial      Grenadillholz in Farbe Braun, dreifach vernietet, ergonomische Form
Besonderheit     Doppelkropf, durchgehender Erl, Spezialschliff, Polierabzug in Handarbeit
Rechts- und Linkshänder
Gewicht            279 Gramm
Hersteller          WÜSTHOF DREIZACK, Solingen
Handwäsche ist Pflicht

Ein Alleskönner in der Küche vom Ausmaß eines Chefmessers. 23 cm sind nämlich eine ansehnliche Klingenlänge, um Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst zu verarbeiten. Kräuter zu wiegen oder zu hacken. Genauer gesagt ist dieses das längste Kochmesser der Serie IKON. Wer´s lieber kürzer, kleiner, leichter mag, dem werden die entsprechenden Modelle in 20 cm oder 16 cm Klingenlänge empfohlen. Die meistverkaufte Größe ist 20 cm, weil sie in etwa der Unterarmlänge entspricht.
Das afrikanische Grenadillholz der Serie stammt aus kontrolliertem Anbau. Dieses Massivholz ist Wasser abweisend, darüberhinaus fugenlos montiert, um höchsten hygienischen Maßstäben gerecht zu werden. Jede Schale ist, weil eben Naturprodukt, von individueller Maserung. Ein veritabler Hinkucker. Die Doppelkropfgeometrie sorgt für eine ausgewogene, komfortable, aber auch ermüdungsfreie Handhabung der Kochmesser. Dabei ist der Kropf von schlanker Form, was Gewicht reduziert und ein Nachschärfen der Klinge erleichtert. Die hohe Belastbarkeit der aus einem Stück geschmiedeten Klinge gepaart mit langer Verwendungsdauer und dem eindrücklichen optischen Erscheinungsbild machen die Serie IKON zu einem Klassiker aus dem Hause WÜSTHOF, der Marke mit dem Dreizack. Pflegen Sie Ihre Messer und bewahren Sie diese sorgfältig auf, so schaffen Sie die besten Voraussetzungen für die kochende Leidenschaft.
Messerblöcke, Klingenschoner, Messerkoffer, Schneidbretter aus Holz, Wie mach ich´s meinem Messer recht?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

 


Andere Kunden kauften auch

NEWSLETTER

Wir versorgen Sie mit tollen Rabatten & Sale-Aktionen dazu informieren wir Sie über die neuesten Produkte in unserem Shop.