WÜSTHOF CLASSIC IKON Gemüsemesser Gradschnitt crème 8 cm

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Art.Nr.: 4006-0
Hersteller: WÜSTHOF
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WÜSTHOF DREIZACK Serie CLASSIC IKON Gemüsemesser Gradschnitt crème 8 cm  Artikel Nr. 4006-0

Gesamtlänge      18,9 cm
Klingenlänge         8,0 cm 
Klingenmaterial   X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl geschmiedet,  rostfrei
Härtegrad           58 Rockwell 
Klingenhöhe         2,0 cm
Klingenstärke       1,0 mm 
Griffmaterial        POM Kunststoff in Farbe Crème, dreifach vernietet, ergonomische Form
Grifflänge            10,9 cm
Besonderheit       Doppelkropf mit hochwertiger Logolasierung, durchgehender Erl, PETec Verfahren per Laser vermessen und geschliffen
Rechts- und Linkshänder
Gewicht               76  Gramm
Hersteller             WÜSTHOF DREIZACK, Solingen
Handwäsche ist immer besser, auch wenn laut Hersteller Spülmaschinen fest angegeben ist

Wenn die Arbeit aus dem Handgelenk geschüttelt wird, dann muss es an diesem wendigen kleinen Flitzer in watenspitzer Form liegen. Sauberes Bearbeiten von Gemüse und Obst im Gradschnitt, das heißt der Klinge Spitze liegt auf Höhe der Schneide. Im Unterschied zu Mittelspitz, wie es die beiden Gemüsemesser derselben Serie in 9 cm und 12 cm Klingenlänge sind. Bei diesen liegt die Spitze mittig.
Die Doppelkropfgeometrie sorgt für eine ausgewogene, komfortable, aber auch ermüdungsfreie Handhabung der Kochmesser. Dabei ist der Kropf von schlanker Form, was Gewicht reduziert und ein Nachschärfen der Klinge erleichtert. Die Serie CLASSIC IKON zählt zu den meist verkauften Messerserien weltweit. Gibt es auch in Farbe Schwarz und als Serie IKON in Grenadillholz.
Fragen, immerzu her damit
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

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