WÜSTHOF DREIZACK Serie CLASSIC IKON Santoku Kullenschliff crèmeweiß

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Art.Nr.: 4176-0
Hersteller: WÜSTHOF
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WÜSTHOF DREIZACK Serie CLASSIC IKON  Santoku Kullenschliff crèmeweiß Artikel Nr. 4176-0 

Gesamtlänge      30,7 cm
Klingenlänge       17,0 cm
Klingenmaterial  X50 Cr MoV 15 Stahl, Kullenschliff, rostfrei
Klingenbreite        4,7 cm
Grifflänge           13,7 cm
Gewicht              203 Gramm
Griffmaterial       POM Kunststoff in Farbe Crèmeweiß, doppelt vernietet, fugenlos verarbeitet
Hersteller           WÜSTHOF DREIZACK, Solingen

Zuerst das Auge: Dieses Messer der „Drei Tugenden" ist ausnehmend elegant anzusehen.
SANTOKU bedeutet, die Klingenform eignet sich zur Bearbeitung von Fisch, Fleisch und Gemüse. Der Kullenschliff soll die Anhaftung des Schneidgutes am Stahl hindern. Es gibt dieses Modell auch mit 14 cm Klingenlänge, die gesamte Serie auch in Farbe Schwarz.
Ein Doppelkropf lässt das Werkzeug gut ausbalanciert in der Hand liegen. Dann die Hand: Die Ausgangsschärfe dank eines Laser geschützten Schärfverfahrens macht nicht nur die ersten Schritte mit dem edlen Ding zum reinen Genuss.
Ich schätze darüberhinaus das wunderbare Zusammenspiel mit EICHENLAUB Besteck in Farbe Weiß. Da passt dann einfach alles in schönster Harmonie.
Ganz in Weiß mit einem Blumenstrauss? Also, ich ziehe die IKONe mit EICHENLAUB vor.

© Erda Spitz von Findig


 


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