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WÜSTHOF DREIZACK Serie CLASSIC IKON Ausbeinmesser schwarz 14 cm Artikel Nr.1040331414
Gesamtlänge 27,0 cmKlingenlänge 14,0 cm Klingenmaterial X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl geschmiedet, rostfreiHärtegrad 58 Rockwell Klingenhöhe 2,8 cmKlingenstärke 1,5 mm Griffmaterial POM in Farbe Schwarz, dreifach vernietet, ergonomische FormGrifflänge 12,5 cmBesonderheit Doppelkropf mit hochwertiger Logolasierung, durchgehender Erl, PETec Verfahren per Laser vermessen und geschliffenRechts- und LinkshänderGewicht 164 GrammSpülmaschinenfestHersteller WÜSTHOF DREIZACK, SolingenHandwäsche ist besserDamit enthäuten und entbeinen Sie, lösen Fleisch vom Knochen aus, heben die Haut an.Geschmiedeter Stahl mit Doppelkropfgeometrie, der nichts an Schärfe zu wünschen übrig lässt.Selbst wenn diese mal wiederaufgefrischt werden könnte, so ist das ein Leichtes.Wenden Sie regelmäßig zur Erhaltung der Schnitthaltigkeit einen Wetzstahl an, sollten Sie der professionellen Schärfe brauchen, übernehme ich das sehr gerne für Sie. Ich bin auch Herrin einer Schleiferei. Schön ist es auf der scharfen Welt zu sein.Susann Frécôtkontakt@scharferladen.de© Erda Spitz von Findi
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