WÜSTHOF CLASSIC IKON Brotmesser 20 cm

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Art.Nr.: 4166 / 20 cm
Hersteller: WÜSTHOF
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WÜSTHOF DREIZACK Serie CLASSIC IKON Brotmesser Wellenschliff schwarz 20 cm  Artikel Nr. 4166 / 20 cm

Gesamtlänge      32,4 cm
Klingenlänge       20,0 cm 
Klingenmaterial   X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl geschmiedet, Wellenschliff, Doppelspitze  rostfrei
Härtegrad            58 Rockwell 
Klingenhöhe         3,1 cm
Klingenstärke       2,0 mm 
Griffmaterial        POM Kunststoff in Farbe Schwarz, dreifach vernietet, ergonomische Form
Grifflänge            12,4 cm
Besonderheit       Doppelkropf mit hochwertiger Logolasierung, durchgehender Erl, PETec Verfahren per Laser vermessen und geschliffen
Rechts- und Linkshänder
Gewicht               154  Gramm
Hersteller             WÜSTHOF DREIZACK, Solingen
Handwäsche ist immer besser, auch wenn laut Hersteller Spülmaschinen fest angegeben ist


Brotmesser mit gerader Klinge, Wellenschliff
Seit ich dieses Messer nutze, gelingen auch mir gleichmäßig geschnittene und auf Wunsch hin auch sehr dünne Brotscheiben,egal, ob von Baguette oder einem knorrigen Bauernlaib abgeschnitten.
So scharf und präzise die CLASSIC IKONe zu schneiden vermag, so leicht liegt sie auch in kleinen Händen. Geringes Gewicht lässt nichts an Schneidschärfe vermissen, hinzukommt der komfortable, ergonomisch geformte Griff in gekröpfter Form. Damit schneiden Sie ermüdungsfrei alle Arten von Brot, Ana-nasse und Kür-bisse, Melonen und mit Sicherheit noch allerhand mehr, was mir noch nicht unter die Klinge gekommen ist.
Ach ja, Braten, ob Sonntags oder an anderen Tagen, werden damit auch ganz hervorragend zerteilt. Weil mit Laserpräzision geschliffen.
Und auch wenn Spülmaschinen geeignet, der Griff und auch die Klinge ziehen Reinigung von Hand vor, dann bleibt die IKONe länger scharf, länger schön. Und Sie länger glücklich.

© Erda Spitz von Findig

 

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