WÜSTHOF DREIZACK Serie CLASSIC Ausbeinmesser 10 cm

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Art.Nr.: 4601
Hersteller: WÜSTHOF
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WÜSTHOF DREIZACK Serie CLASSIC Ausbeinmesser 10 cm  Artikel Nr. 4601

Gesamtlänge     22,0 cm
Klingenlänge      10,0 cm
Klingenmaterial  X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl geschmiedet, rostfrei
Klingenstärke      1,3 mm
Klingenhöhe        1,3 cm
Härtegrad          58 Rockwell
Grifflänge           11,0 cm
Griffmaterial       POM in Farbe Schwarz, ergonomische Form, dreifach vernietet
Gewicht             100 Gramm
Hersteller           WÜSTHOF DREIZACK, Solingen
Handwäsche ist immer besser

Zum Ausbeinen von Knochen, Häuten von Fleisch, Geflügel, Sehnen und Fett entfernen.  Die geschmiedete Klinge scharf und mit Lasertechnik auf Präzision geschliffen. Die Griffschalen aus Polyoxymethylen hochbelastbar und bis nahezu auf 200 Grad Celsius erhitzbar, bevor auch sie ihre Form verlieren. Dreifach vernietet und fugendicht mit der Klinge und dem Erl verbunden.
So entstehen Klassiker, die weltweit einzigartig sind. Seit Jahren nicht nur in Deutschland zu den besten und meistverkauften Kochmessern zählend. Auch wenn WÜSTHOF Spülmaschinenfest deklariert, so rät die Händlerin zur Pflege von Hand.

© Erda Spitz von Findig

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