WÜSTHOF DREIZACK Serie CLASSIC Gemüsemesser 8 cm

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WÜSTHOF DREIZACK Serie CLASSIC Gemüsemesser Gradschnitt 8 cm Artikel Nr. 4000/8  - 1030103208

Gesamtlänge     17,9 cm
Klingenlänge        7,4 cm
Klingenmaterial  X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl geschmiedet, rostfrei
Klingenhöhe        1,7 cm
Klingenstärke      1,1 mm
Härtegrad          58 Rockwell
Grifflänge            9,4 cm
Griffmaterial       POM in Farbe Schwarz, ergonomische Form, dreifach vernietet
Gewicht             62 Gramm
Hersteller           WÜSTHOF DREIZACK, Solingen
Handwäsche obligat

Wenn die Großen den Löffel abgeben, kommen die Kleinen in Fahrt. Ein kurze gerade Klinge im Gradschnitt mit tiefliegender Spitze, die ein Arbeitstier braucht.
Da wird geputzt, zerkleinert und dekoriert.
Bestens ausbalanciert für ermüdungsfreies Arbeiten und eine optimale Schneidegeometrie über die gesamte Klingenlänge.
Ein aus Polyoxymethylen gefertigter Griff entspricht in Gastronomieküchen den geltenden Hygienevorschriften. Das Messer ist leichtgängig, mit Eis gehärtet, robust und standfest. 
Selbst wenn ein Hersteller die Spülmaschinenfestigkeit betont, so rät die Händlerin zur Handwäsche.

© Erda Spitz von Findig