WÜSTHOF CLASSIC Aufschnittgabel 12 cm

WÜSTHOF CLASSIC  Aufschnittgabel 12 cm
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Art.Nr.: 4403 / 12 cm
Hersteller: WÜSTHOF
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Produktbeschreibung

WÜSTHOF DREIZACK Serie CLASSIC  Aufschnittgabel 12 cm Artikel Nr. 4403 / 12 cm

Zinkenlänge      12 cm, rostfrei
Zinkenmaterial  X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl geschmiedet, rostfrei
Härtegrad          58 Rockwell
Griff                    POM Kunststoff in Farbe Schwarz, dreifach vernietet, ergonomische Form
Besonderheit      Doppelkropf, durchgehender Erl, PEtec Verfahren per Laser vermessen und geschliffen, Polierabzug von Hand
Rechts- und Linkshänder
Spülmaschinen geeignet ja
Hersteller          WÜSTHOF DREIZACK, Solingen
Handwäsche ist immer besser

Mit den geschmiedeten Zinken lässt sich der Garzustand des Fleisches oder auch des Blumenkohls prüfen. Ob ihrer vergleichsweise geringeren Größe ist sie jedoch vorrangig für Aufschnitt und Käse, selbst Obststücke gemacht, um damit reizvoll anzurichten und darzureichen. 
X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl, wie liest sich diese Bezeichnung? X steht für hochlegiert. 50 bedeutet, jeder der nachfolgend genannten Bestandteile ist zumindest 5% beinhaltet. 15 am Ende steht für 15 % Chromanteil, was die Rostträgheit sichert, welche ab rund 10,5 % erst möglich ist.
Tun Sie bitte, was allen guten Besteckteilen zu einem längeren Leben verhilft: Hand anlegen bei der Pflege und die Geschirrspülmaschine für andere Teile nutzen.

© Erda Spitz von Findig

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