WÜSTHOF CLASSIC Steakmesser 12 cm

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Art.Nr.: 4068
HAN: 4068/12
Hersteller: WÜSTHOF
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WÜSTHOF DREIZACK Serie CLASSIC Steakmesser Artikel Nr. 4068

Gesamtlänge      22,9 cm
Klingenlänge      12,0 cm
Klingenmaterial   X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl geschmiedet,  rostfrei
Klingenbreite        2,0 cm
Griffmaterial        POM Kunststoff in Farbe Schwarz, dreifach vernietet, ergonomische Form
Besonderheit      Doppelkropf, durchgehender Erl, PEtec Verfahren per Laser vermessen und geschliffen, Polierabzug von Hand
Rechts- und Linkshänder
Gewicht               84 Gramm
Hersteller            WÜSTHOF DREIZACK, Solingen
Handwäsche ist immer besser

Messer der WÜSTHOF CLASSIC Serie erfüllen die hohen Hygienestandards der Gastronomie. Sie sind bestens ausbalanciert für ermüdungsfreies Arbeiten und sie erzielen eine optimale Schneidegeometrie über die gesamte Klingenlänge. Und sie sind fugenlos verarbeitet. 
Wer sein Fleisch schneiden will, der braucht dieses Messer. Es ist Besteckteil, nicht Kochmesser, wird also am Tisch eingesetzt. Damit wird kostbares Fleisch geschnitten, nicht in der Faser zerrissen.
Und wenn einmal die Zähne schärfer als die Messer sind, her mit den Klingen. Das krieg´ ich wieder hin. Ich bin die Herrin einer Schleiferei.
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig



 

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