WÜSTHOF Serie EPICURE Aufschnittmesser mit Wellenschliff 3911 / 14 cm

WÜSTHOF Serie EPICURE Aufschnittmesser mit Wellenschliff  3911 / 14 cm
Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild
Art.Nr.: 3911-14
HAN: 3911/14
Hersteller: WÜSTHOF
Mehr Artikel von: WÜSTHOF
bisheriger Preis 109,00 EUR Jetzt nur 94,83 EURSie sparen 13% / 14,17 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

( EU 94.83  | 79.69 Outside EU)

In den Warenkorb


Produktbeschreibung

WÜSTHOF DREIZACK  Aufschnittmesser mit Wellenschliff  Serie EPICURE Artikel Nr. 3911 / 14 cm
 
Gesamtlänge   25 cm
Klingenlänge    14 cm
Klingenmaterial   X50CrMoV15 Klingenstahl, rostfrei
Schliff Läser gesteuerter Präzisionswellenschliff
Klingenhöhe 2,3 cm
Klingenstärke  1,2 mm
Härtegrad 58 HRC
Grifflänge  9,5 cm
Griffmaterial nachhaltiges Naturmaterial in Farbe braun
Spülmaschinenfest  nein
Gewicht 94 Gramm
Design Björn Berger
Hersteller WÜSTHOF DREIZACK, Solingen

 
Bleibt die Küche kalt, so brauchen Sie das Aufschnittmesser.
Brot, Käse, Tomaten, Wurst sowie hartschalige Früchtchen werden bevorzugt damit auseinandergenommen, ohne gerupft zu enden.
Auch bei warmen Gerichten vermag der Wellenschliff willkommen sein. William Grant aus Sheffield, GB, hat sich diesen am 31.1.1930 beim Reichspatentamt sichern lassen.
Epikur, der griechische Philosoph aus Samos, nahm in seiner Schule wider die  Gepflogenheiten des 3. Jahrhunderts vor Christus auch Frauen, Ehepaare und Sklaven bei Symposien auf.
Behauptungen über Exzesse der Epikureer  sind nicht verbürgt.
Vielmehr stehen sie im Widerspruch zur Lehre Epikurs, der seine Gäste am Eingang seines Gartens mit folgender Inschrift begrüßte:
„Tritt ein, Fremder! Ein freundlicher Gastgeber wartet dir auf mit Brot und Wasser im Überfluss, denn hier werden deine Begierden nicht gereizt, sondern gestillt.“
Das Wort „Epicure“ bedeutet sowohl auf französisch, als auch englisch „Feinschmecker“.

 
Was erwartet Sie bei den WÜSTHÖFEN, wenn Sie sich für diese Messerserie entscheiden?
 
Eine breitere Klinge, mit der mehr Gewicht aufs Schneidgut gelegt werden kann.
Eine Rockwellhärte von 58 Grad, eine scharfe Klinge mit langwährender Schnitthaltigkeit.
Es bleibt die Möglichkeit, diese Messer gut nachzuschärfen.
Eine innovative Kropfform, die sowohl Freiheit beim Schneiden, Schutz für die Finger vor dem Kontakt mit den Klingen als auch die bestmögliche Balance ermöglicht.
Ein Klingenerl, der durch den gesamten Griff verläuft.
Griffschalen aus einem Verbundwerkstoff aus Papier und Kunstharz.
Ein Holz ähnliches Aussehen, Robustheit und Hygiene Eigenschaft von Kunststoff.
Niete fand Niete: zwei Nieten aus Edelstahl.
„Es ist die Leitidee des Universellen, die Agilität des japanischen Designs mit den Eigenschaften deutscher Robustheit und Sicherheit zu verbinden. Das war der Anspruch.“
So Bjoern Berger,  Designer des EPICURE.

© Erda Spitz von Findig

Bookmarke diesen Artikel:
Bookmark setzen bei: Twitter Bookmark setzen bei: Google Bookmark setzen bei: Yahoo Bookmark setzen bei: Facebook Bookmark setzen bei: Del.icio.us



Schnellkauf

Bitte geben Sie die Artikelnummer aus unserem Katalog ein.

Willkommen zurück!
Hersteller