WÜSTHOF GRAND PRIX II Santoku Testsieger

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Art.Nr.: 4174
Hersteller: WÜSTHOF
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WÜSTHOF DREIZACK Serie GRAND PRIX II   Santoku   Artikel Nr. 4174
SCHNAPPATMUNG! Ein unmoralisches Angebot. SCHNAPPATMUNG! Bei dem Angebot heißt es: zugreifen. SCHNAPPATMUNG!

Gesamtlänge         30 cm
Klingenlänge          17 cm
Klingenmaterial      X50 Cr MoV 15 Stahl geschmiedet, rostfrei
Härtegrad               58 Rockwell
Griffmaterial            Kunststoff in Farbe Schwarz, ergonomische Form mit Logopoint
Besonderheit          haptisch eingelassenes Logo im Griff, Halbkropfdesign, finaler Polierabzug per Hand 
Spülmaschinenfest  Ja
Schliff beidseitig
Gewicht                  150 Gramm
Hersteller                WÜSTHOF DREIZACK, Solingen
Handwäsche ist angeraten

Die meist verbreitete Form der japanischen Klinge ist mittlerweile das Santoku. Die Bedeutung des Wortes lautet „Drei Tugenden", die da sind Gemüse, Fisch und Fleisch.
Das ist schon einmal eine ganz wichtige Voraussetzung für die Küchenarbeit. Hinzukommt das geringe Gewicht dieses Messerschnittes, bedingt durch einen Halbkropf, sprich eine verdünnte Form des Überganges von Klinge zu Heft. In diesem Fall würde Ihnen eine lasergeschärfte Klinge in Verbindung mit einem fugenfreien Griff geliefert werden. Ich rate Ihnen zur Pflege von Hand, jede Klinge dankt Ihnen diesen Aufwand mit länger währender Schärfe, der Griff ein schöneres Aussehen.
Dieses Santoku ist ein so vielseitig einsetzbares Arbeitsgerät, dass es schon einmal zum Testsieger der Stiftung Warentest erklärt wurde.
WÜSTHOF DREIZACK alle Kochmesserserien bei scharferLaden.de und im Ladengeschäft
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig

VIDEO
https://www.youtube.com/watch?v=bzFmX-Hgv1Y&feature=gp-n-y&google_comment_id=z13vdtuxno2tejkca23lw5ezxrykyrg

 


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