WÜSTHOF GRAND PRIX II Kochmesserset Set 2-teilig

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Art.Nr.: 9275
Hersteller: WÜSTHOF
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WÜSTHOF DREIZACK  Serie GRAND PRIX II Santokumesser Kullenschliff 20 cm & Spickmesser Watenspitz 9 cm  Set 2-teilig  Artikel Nr.  9275

Set bestehend aus
1 x WÜSTHOF DREIZACK GRAND PRIX II Gemüsemesser Officemesser gerader Schnitt 4015/8 cm Klinge
1 x WÜSTHOF DREIZACK GRAND PRIX II Santokumesser 4175/17 cm Klinge

Santoku
Gesamtlänge         30 cm
Klingenlänge          17 cm
Klingenmaterial      X50 Cr MoV 15 Stahl geschmiedet, Kullenschliff, rostfrei
Härtegrad              58 Rockwell
Griffmaterial            Kunststoff in Farbe Schwarz, ergonomische Form mit Logopoint
Besonderheit          haptisch eingelassenes Logo im Griff, Halbkropfdesign beim SANTOKU, finaler Polierabzug per Hand 
Spülmaschinenfest  Ja
Schliff beidseitig
Gewicht                  150 Gramm

Gemüsemesser
Klingenlänge             8 cm
Klingenmaterial        X50 Cr MoV 15 Stahl geschmiedet, gerader Schnitt, rostfrei


In vierzig Arbeitsgängen vom Schmieden über das Härten, das anschließende Schleifen und Montieren werden diese Messer gefertigt. Ein Kochmesser, das wahrhaft gut in der Hand liegt, bestens ausbalanciert, um ermüdungsfrei damit zu arbeiten. Seine Klinge wiegt und hackt, schneidet, drückt, formt und transportiert. Der Kullenschliff des Santoku hindert ein Anhaften des Schneidgutes. Diese Messerserie ist bei berufsmäßigen Köchinnen und Köchen beliebt, denn auch mit öligen Fingern liegen die Griffe rutschfest in Händen.
Das Gemüse- oder Officemesser klein, wendig, Watenspitz und glatte Wate.
Wat? Watte? Glatte Wate. Die glatte Wate  bedeutet nur, eine Klinge mit glatter Schneide. Zum Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Gemüse und Obst.
Glatte Wate macht das am Liebsten mit glatter Wade. Zu zweit ist man bekanntlich weniger allein. Ich führe eine Vielzahl von Rasiermessern- und Hobeln.
Fragen? Good shave, God safe..
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig


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