WÜSTHOF XLINE Aufschnittmesser Wellenschliff 14 cm

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Art.Nr.: A-4770 / 14 cm
Hersteller: WÜSTHOF
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WÜSTHOF DREIZACK Serie XLINE Aufschnittmesser Wellenschliff 14 cm Artikel Nr. A-4770 / 14 cm
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Gesamtlänge         24,0 cm
Klingenlänge          14,0 cm
Klingenmaterial       X50 Cr MoV 15 Stahl geschmiedet, Wellenschliff, Keramik beschichtet, rostfrei
Härtegrad               58 Rockwell
Klingenform            Mittelspitz
Griffmaterial            Kunststoff in Farbe Schwarz, dreifach vernietet,  ergonomische Form 
Grifflänge                10,0 cm
Schliff beidseitig
Hersteller                WÜSTHOF DREIZACK, Solingen
Handwäsche ist angeraten
Reddot Design Award 2013

Treffen sich zwei Linien zwischen Griff und Klinge am Kropf. Sagt die Eine zur Anderen: Na, Ickslein?
Sagt die Andere: Vorsicht, so gut kennen wir einander nicht.
Und schon versteht man den Namen der Serie: Xline.
Auf dem Kropf positionieren Sie Zeigefinger und Daumen, die restlichen Finger liegen auf dem Messergriff. Beim XLINE finden auch große Männerhände Platz.
Genießen Sie das Schneiden von Tomaten und Paradeisern, Semmeln und Brötchen, Melonen und Millionen, Hartwurst, Hartkäse und hart ist das Leben. Ich schneide meine Torten damit an.
Eine durchsichtige Keramikbeschichtung erhöht die Korrosionsbeständigkeit, zusätzlich gewährleistet sie Schutz gegen leichte Kratzer auf der Oberfläche. Und, als wäre das noch nicht ausreichend, erschwert sie die Anhaftung des Schneidgutes auf der Klinge.
Dank des speziellen Schleifverfahrens PEtec ist eine herausragende Schärfe und Schnitthaltigkeit möglich.
Solch eine Qualität ist mit Pflege von Hand besser bewahrt, als ein Geschirrspüler das zu tun vermag. Auch wenn WÜSTHOF das „Xline" als spülmaschinenfest bezeichnet.
Da will ich Ihnen kein X für ein U vormachen.

© Erda Spitz von Findig


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