WÜSTHOF XLINE Steakmesser 14 cm

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Art.Nr.: 4768 / 12 cm
Hersteller: WÜSTHOF
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WÜSTHOF DREIZACK Serie XLINE Steakmesser 14 cm Artikel Nr. 4768 / 12 cm

Gesamtlänge         23,0 cm
Klingenlänge          12,0 cm
Klingenmaterial      X50 Cr MoV 15 Stahl geschmiedet, Keramik beschichtet, rostfrei
Klingenstärke           1,3 mm
Klingenhöhe              2,3 cm
Härtegrad               58 Rockwell
Klingenform            Rückenspitz
Griffmaterial            Kunststoff in Farbe Schwarz, dreifach vernietet, ergonomische Form 
Grifflänge                11,0 cm
Schliff beidseitig
Gewicht                   95 Gramm
Hersteller                 WÜSTHOF DREIZACK, Solingen
Handwäsche ist angeraten
Reddot Design Award 2013

Der Übergang von Klinge zu Heft, auch Kropf genannt, gleicht einem X, was wiederum Namensgeber der Serie ist. Es ergibt sich ein kantige, moderne Form, die sehr beliebt bei Männern mit großen Händen ist. Gleichzeitig hält man diese Messer intuitiv richtig durch diese ihre besondere Formgebung.
Die Messer der Serie XLINE sind keramisch beschichtet, was ein Anhaften des Schneidgutes verhindert. Dadurch werden kleine Kratzer, sowie Korrosion vermieden. Schärfe und Schnitthaltigkeit werden mittels Precision Edge Technology, kurz PEtec, gewährleistet. Dennoch kann man ihre Schneide bei Bedarf nachwetzen oder schärfen. Denn bei dieser wurde die Keramikbeschichtung ausgespart.
Woher kommt die Redewendung: Jemandem ein X für ein U vormachen?
Bei den römischen Zahlen steht V für Fünf. Veine Orthogravie. 
Verlängert man nun die Striche nach unten, steht plötzlich ein X da. Und das hat den Wert von Zehn. 
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Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig


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