| Gesamtlänge | 30,5 cm |
| Klingenlänge | 17-18,0 cm |
| Klingenmaterial | Stahl, Handabzug, rostfrei |
| Bauweise | flexibel |
| Klingenbreite | 2,0 cm |
| Grifflänge | 14,0 cm |
| Griffmaterial | Kunststoff in Farbe Schwarz mit Gummieinlage, ergonomische Form |
| Gewicht | 108 Gramm |
| Hersteller | LÖWENMESSER, Solingen, Deutschland |
| Pflege | Handwäsche ist Pflicht |
| Lieferumfang | 1 x Messer |
| Suchworte | Anglermesser, Arbeitsmesser, Filetiermesser, Fischmesser, Schinkenmesser, Fleischmesser |
Das LÖWENMESSER Filiermesser flexibel, Artikel Nr. 325R, ist ein echtes Arbeitstier für saubere Schnitte am Fisch und entlang von Knochen. Die 18,0 cm lange, flexible Klinge aus rostfreiem Stahl ist handabgezogen und gibt bei leichtem Druck nach. Genau das bringt beim Filetieren den Vorteil: Die Klinge passt sich der Gräte und dem Knochenverlauf an, wodurch Sie mehr Ausbeute und weniger Verschnitt erzielen.
Ob Fisch filetieren, Fleisch parieren oder Schinken in feine Scheiben schneiden: Die flexible Bauweise sorgt für Kontrolle, die schmale Form für Präzision. Der ergonomische schwarze Griff mit Gummieinlage liegt rutschfest in der Hand – auch wenn es nass wird und der Fisch sich wieder einmal weigert, stillzuhalten.
Gefertigt in Solingen von C. LÜTTERS & CIE, dem Hersteller der LÖWENMESSER, und konsequent mit Handabzug versehen. Ein Filiermesser für Angler, Fischer und Küchenmenschen, die keine Lust auf Kompromisse haben.
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Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de